Fjorårets fårikålkjøtt fortsatt i frysedisken

I år som i fjor har VG funnet lammekjøtt fra forrige sesong blant det frosne fårikålkjøttet hos billigkjedene. Mens Coop kom dårligst ut for et år siden, er det Rimi-butikkene som har det eldste kjøttet i år – butikker som nylig ble overtatt av nettopp Coop.

– De varene som er funnet hos Rimi, er pakket og bestilt før Coop overtok butikkene. Markedsføringen av dem er stanset, og de vil bli faset ut, sier kommunikasjonssjef Harald Kristiansen i Coop Norge.

Det eldste kjøttet er over et år gammelt, men skal ifølge datostemplingen være best før februar neste år. Også Kiwi tilbyr kjøtt fra i fjor som skal være brukbart til langt ut på nyåret.

– Forutsatt at oppbevaring er i henhold til oppgitte forhold, skal varen ha god kvalitet fram til «best før»-dato, svarer Harald Bregner, som har ansvar for ferskvare og kvalitet i Kiwi. Han forklarer at holdbarheten settes av leverandørene Fatland og Gilde.

Informasjonssjef Eskil Pedersen i Nortura SA sier Gilde har strenge rutiner for nedfrysing og emballering.

– Det gjør at vi kan ha lenger holdbarhet samtidig som vi bevarer kvaliteten, sier han. (©NTB)