Nyheter
Pris til Haukeli Ysteri
Under Mersmak-festivalen i Skien sist helg fikk Haukeli Ysteri årets Lokalmatpris.
Opprinnelig var det var det matvarekjeden Meny som opprettet prisen, men nå er den et samarbeid mellom Meny Telemark, Fylkesmannen i Telemark, Fylkeskommunen og Mersmak i Skien, skriver Vest-Telemark Blad. Juryen grunngir pristildelingen slik: «Med produkta Chevre Naturell og Chevre Kvitmugg har ysteriet synleggjort seg over lang tid med god og jamn kvalitet. Produkta er særs anvendelege i mange samanhengar. Mengda med chevreoppskrifter er stor. Ysteriet fyller kriteria for Lokalmatprisen Telemark og juryen hadde ingen vanskar med å velje årets vinnar».