Verdens nordligste øl tappes på Svalbard

Publisert: 3. august 2015 kl 10.25
Oppdatert: 22. april 2022 kl 08.51

Tromsø kan skilte med en rekke «verdens nordligste»-titler, men nylig mistet byen én av dem. De har ikke lenger verdens nordligste bryggeri, det er det Longyearbyen som har.

Ølbryggeriet Svalbard Bryggeri AS ble etablert i 2011. Først nå, fire år senere, tappes de første dråpene i lokalet som tidligere var en lagerhall.

– Vi er endelig igang. Det har latt vente på seg ganske lenge, så vi er veldig glade for at vi nå har begynt med bryggingen, sier bryggerimester Andreas Hegermann Riis til NRK.

Så langt har han og daglig leder Robert Johansen fylt opp fire tanker med øl. 8000 liter står klare til å slippes i løpet av neste uke, før ølet fylles på de egendesignede boksene.

I over 80 år har det vært ulovlig å produsere alkohol på Svalbard. Men etter en lovendring i fjor, skal nå kildevann fra den 2000 år gamle Bogerbreen i Longyearbyen bidra til det eierne av Svalbard Bryggeri mener er «bra øl».

Tre forskjellige øl er nå under brygging. Pale Ale, Porter og hveteøl, forteller NRK.

Ledige stillinger – Dagligvarejobb