Sevaldsen og Mesterbakeren skiller lag

Bakeriet i Kristiansund overtas av nye eiere gjennom nystiftede Tor Sevaldsen Bakeri AS, mens Mesterbakeren overtar bakeriet i Ålesund, skriver bakeri.net.

Ifølge nettstedet har bedriften hatt store økonomiske utfordringer de siste årene som en følge av endringer i dagligvaremarkedet. De siste fem årene har Tor Sevaldsen Produksjon hatt et driftsunderskudd på nær 14 millioner kroner. Norgesbakeriene Holding har samtidig økt eierandelene og eide 59,05 prosent av aksjene når selskapene nå inngikk en avtale om å dele virksomheten mellom seg.

Tor Sevaldsen Bakeri blir etter dette assosiert medlem i Norgesbakeriene.

Produktene fra Tor Sevaldsen Bakeri vil fortsatt være å finne i butikkhyllene rundt om på Nordmøre og i Romsdal.
– Dette gir oss mer frihet til å drive vår egen produktutvikling i takt med det som lokalmarkedet vil ha. Derfor vil vi ha enda tettere dialog med kundene. Vi baker alt som bærer vårt navn, lokalt i Kristiansund. Og vi kommer til å legge om til ren nattbaking, slik det var før, så det blir enda ferskere brød av dette, sier Sevaldsen til bakeri.net.