Varm velkomst i snøføyka

02.03.10 10:43
En snøtung ettermiddag, med mørket fallende på, fant vi lys et godt stykke utenfor allfarvei. Hos Joker Enebakk følte vi oss velkomne fra første steg.



Joker Enebakk
Torsdag 18.02.10 kl. 17.00
Midt mellom Ski og Lillestrøm ligger Kirkebygda i Enebakk, med sin Jokerbutikk. Den eneste butikken på minst en mil i hver retning.
En mengde biler på parkeringsplassen vitnet om en populær butikk. Det stemte, da vi slettes ikke var alene i lokalene.
Umiddelbart innenfor dørene, kom vi inn i frukt og grøntavdelingen. Hyller og kjølere på hver sin side av midtgangen dannet avdelingen. Betjeningen som jobbet der hilste meget blidt, og på en måte som gjorde at vi følte oss som stamkunder. Topp begynnelse.

God på ferskt

Selve avdelingen var godt fylt opp med alt av de mest vanlige variantene som bananer, epler, druer og appelsiner. Mer spesielle slag måtte man andre steder for å finne. Noen få av variantene kunne nok vært fjernet, slik som meget skrukkete aromasopp, og enkelte bananer som hadde passert sin gullalder en stund tilbake. En hyggelig og grei start.
Ferskvarer, pålegg og ost lå samlet i en kjøledisk. Denne imponerte, tross dårlig plass. Alt med maksimalt varetrykk, samtidig som betjeningen tydeligvis hadde gjort en skikkelig jobb med å trimme og vedlikeholde det hele. Veldig bra!
En liten fryser ute på gulvet var alt Joker Enebakk kunne by på av den slags. Også her imponerte de, med ypperlig varetrykk, og ryddighet som gjorde det hele ganske så innbydende. Flott!
Tross begrensede butikklokaler, viet Joker meierivarene ekstra god plass. Romslige yoghurteksponeringer og bugnende hyller var gjengangeren. At det hele var trimmet til perfeksjon hjalp på kjøpehumøret. Skikkelig fin avdeling!
Brus og øl sto lengst inn i butikken. Hyller og kjølere, samt et lite torg. Alt med nok av varer, med unntak av bruskjøleren som med dårlig trimming ga et rotet inntrykk. Samtidig manglet det alt av priser til torget med store brusflasker og flerpakker.

Svak avslutning

Balansegangen mellom mange varelinjer og få antall hyllemeter gir ofte et uoversiktlig inntrykk i tørrvarene. Joker er en typisk kjede hvor dette er en utfordring. I Enebakk var varetrykket på plass, men den jevnt over gode jobben med trimming som vi hadde sett i ferskvarene, meieridisken og i fryseren, var ikke videreført i samme grad til tørrvarene.
Køer er roten til en dårlig avslutning på enhver handletur. Da vi kom til kassene, sto det fem-seks kunder i kø foran oss. Til tross for gjentatte ringinger med klokken, varte det så lenge til avløsningen kom, at vi hadde rukket å legge våre varer på den første kassen da hjelpen ankom. Vår kasserer var særdeles hyggelig, noe som var hyggelig når den andre fra betjeningen viser ved eksempel hvor lite kundene betyr. Den tilkalte medarbeideren stilte spørsmål ved hvorfor han ble tilkalt, til tross for at køen var minst like lang, som da vi stilte oss i den. Ikke bra!
Alt i alt var vi positivt overrasket over flere ting i Enebakk. Med et unntak, var servicen suveren og absolutt et eksempel til etterfølgelse. Et hyggelig besøk som var på grensen til terningkast 5.


VURDERING
Ferskvarer 5
Frukt / Grønt 4
Tørrvarer 4
Service/kunnskap 4
Renhold 4
Orden 4
Varetrykk 5


Dh`s totalvurdering 4

Dagligvarehandelen - Jobb og karriereStilling ledig

LEDIGE STILLINGER
NYHETSBREV

SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Tok ikke av på Rygge
På en strålende dag befant vi oss på Rygge i Østfold. En gjennomgående grei butikk, men heller ikke mer.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.