Trangt på brygga

Bunnpris Fredrikstad Brygge
Lørdag 03.04.10 kl. 13.30
Brustadbua begynte med brød og bakervarer ett skritt innenfor dørene. En slunken og rotete hylle inneholdt litt brød. Skuffene med småbakst var elendig ivaretatt, og de få varene som lå der ble overskygget av melissøl og store mengder smuler. Ingen god start.
Hundre kvadratmeter er ikke mye, og frukt og grønt lå like inntil brødet. En person var i ferd med å fylle opp den trange hylla med bananer. Han hilste ikke da vi passerte, til tross for at vi måtte snike oss forbi med vognen. Selve fruktavdelingen hadde et ganske bra varetrykk, men ryddigheten var langt unna det den burde vært. Hulter til bulter!
Det samme gjentok seg i den bitte lille fryseavdelingen. To ganske så fulle frysere som det var vanskelig å orientere seg i. Det meste virket tilfeldig dumpet oppi. Kjedelig!

Sperret gjennomgang
Tørrvarene lå som en eneste lang hylle gjennom hele det avlange lokalet. Egentlig skulle det vært åpen for gjennomgang halvveis, slik at man slapp å gå helt innerst i lokalet, men heller snu halvveis. Denne passasjen var derimot sperret av sjokkselgere og andre rester. Ikke pent og heller ikke veldig praktisk.
Selve tørrvarehyllene var delvis bra trimmet, men alt sto selvfølgelig på en facing, noe som gjør det vanskelig å holde tritt med kundenes handling.
Helt innerst kom vi til kjølevarene. Alt sammen sto samlet i et knøttlite kjølerom. Meierivarene var elendig trimmet og vedlikeholdt, samtidig som varetrykket var totalt fraværende.
Blant ferskvarene observerte vi kun pålegg og tomme plasser med papp. Dette var ikke stedet for å handle middagsmat.
I det samme rommet lå det et par påskekaker på en bruskasse. På det møkkete gulvet ble ikke dette særlig delikat eller spesielt fristende. Hele rommet bar preg av for dårlig renhold, med slitte og gamle hyller, samt irrede melkebur.
Til slutt var det bare å betale. Gutten som tok i mot pengene var hyggelig, men virket ganske trøtt av å sitte i kassa. Et smil satt langt inne.
En symptomatisk slutt for en butikk som burde bydd på mye mer.

VURDERING
Ferskvarer 2
Frukt / Grønt 3
Tørrvarer 3
Service/kunnskap 3
Renhold 3
Orden 3
Varetrykk 3


Dh`s totalvurdering 3