Altfor god plass i Drøbak

27.04.10 13:11
Mellom et utall konkurrenter var det ikke plass til konseptet Ica i Drøbak lenger. Vi har besøkt omprofileringen Rimi i samme lokaler.

Rimi Drøbak
Mandag 12.04.10 kl. 9.45
Fra vårt forrige møte husket vi at butikken startet nesten med en gang vi kom inn i minisenteret. Nå var store deler av lokalet sperret av med en nyoppsatt vegg. Rimi trengte ikke like stor plass.
Ved første øyekast virket butikken å være lys og åpen basert på hva vi kunne se fra utsiden av kassene.
Inne var det første vi kom til øl og mineralvann. Småglisne kjøleskap sto på rad og rekke. Torgene manglet også en god del på varetrykket. En kjedelig start.
Et stort område var viet frukt og grønt. Flere store bord inneholdt ikke nok varer til å imponere i noen grad. Med tanke på at vi var de eneste i lokalene var det kanskje svinnkontroll som gjorde at lite varer var fornuftig. Spesielt bra så det ikke ut. Dessuten var mye av kvaliteten langt ifra på topp. Dårlige greier!
Ettersom vi gikk innover virket det nesten som om lokalet var for stort for Rimi. Enorme ganger sammen med lave torg og hyller ga en følelse av tomhet.
Tomt var det også i ferskvarene. Først sto et bitte lite selvbetjent varmeskap til kyllinger. Det eneste vi så av kyllinger her var størknet kyllingfett og krydder. Resten av avdelingen besto for det aller meste av tomme hyller og plastavdelere. Meget skuffende!

Frysevarer på topp
I den andre enden av ferskvarekjøleren sto ost. Her var plutselig varetrykket et helt annet. Likeså var det med meierihyllene lenger bort. Greit varetrykk, samt at noen hadde trimmet.
Tørrvarene besto av en mengde torg. Disse var lavere enn vi gjerne hadde sett, men høyden var jevn på alle sammen. Det var sikkert gjort med vilje, for å skape ekstra oversikt og innsyn, men vi syntes det forsterket inntrykket av tomhet. I tillegg burde det vært fjernet en del papp. Hyllene var ganske bra trimmet og vedlikeholdt.
Sett bort i fra kyllingfettet i varmeskapet, og enkelt uunngåelige fingeravtrykk på glassdørene, var renholdet bra. Rene pene gulv og flater var gjennomgående.
Tidlig på mandags morgen var det overraskende lite brød å finne på Rimi Drøbak. På flere aluminiumsbord lå det kun ett lag med brød. Det var veldig lite, men kanskje et speil om kundetrafikken. Vi var fortsatt alene i lokalene.
Butikkens beste avdeling var frysevarene. Topp varetrykk, med unntak av disken med pizza. Ryddighet og orden hersket også, og ga et meget godt inntrykk. Bra!
Da kassereren var den eneste ansatte vi traff, får han være representativ for betjeningen. Han ekspederte oss hurtig og effektivt, og på en korrekt måte, men heller ikke mer. En middels slutt på et under pari besøk.

VURDERING
Ferskvarer 1
Frukt / Grønt 3
Tørrvarer 4
Service/kunnskap 4
Renhold 4
Orden 3
Varetrykk 2


Dh`s totalvurdering 3

Dagligvarehandelen - Jobb og karriereStilling ledig

LEDIGE STILLINGER
NYHETSBREV

SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Tok ikke av på Rygge
På en strålende dag befant vi oss på Rygge i Østfold. En gjennomgående grei butikk, men heller ikke mer.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.