I toppform i snøstorm

ICA Hasle Torg
Tirsdag 04.05.10. kl. 12.15

Utrolig deilig å parkere i et parkeringshus når bilen allerede er snødd ned. Inne i butikken kom vi inn i en godt opplyst og stor frukt- og grøntavdeling. Flere store bord og vegghyller dannet rammene for fristelsene. Her var det ingenting å utsette. Perfekt fylt opp, overlegen kvalitet, samt utrolig ryddig og pent. Utvalget var supert og uovertruffent med alt hva man kunne ønske seg. En perfekt start!
Ferskvareavdelingen begynte på best mulig vis. Alt av industripakkede varer lå i en lang kjølereol langs veggen og i flere frittstående disker ute på gulvet. Samtlige var nydelig trimmet og det kunne ikke sett bedre ut om jeg var den første kunden etter at butikken åpnet sine dører for første gang. Likeså imponerte fiskedisken oss. Den var ikke spesielt stor, men tok igjen med varetrykk, fargespill med tang mot fiskens røde og hvite, og enkelte spesialiteter som wok og andre ferdigretter. Glimrende!

Herlig lunsj
Mye av primærtrafikken til ICA Hasle Torg på dagtid lå nok i lunsjhandlere. Dette bar resten av den manuelt betjente ferskvareavdelingen preg av. Varmeskapet var stappfullt og velassortert. Samtidig var en eksepsjonelt stor del satt av kjølerne her satt av til ferdigmat. Calzone, karbonader og alle fetterne hans, gryter og alskens digg fant vi her. Perfekt og meget fristende.
Underveis langs ferskvarelinjen traff vi flere av betjeningen både foran og bak disken. Disse var alle blide og imøtekommende. Meget hyggelig og ga oss lyst til å komme tilbake.
Med tanke på resten av ferskvarens kvaliteter, ble vi litt skuffet over kjøttdisken. Biffer, steker og koteletter fra butikkens eget pakkeri lå i en egen lang disk. Her var det eneste stedet i butikken hvor varetrykket var noe unna det vi hadde forventet. Et bittelite skjær i sjøen.
Ostedisken brakte oss tilbake i godlune igjen. Strøkent lagt opp, utvalgsmessig bra, og med ypperlig varetrykk. En verdig avslutning på en flott avdeling.

Tørrvarer i særklasse

Brødavdelingen hadde en høy profil av bakeoff. Småbakst dominerte den første delen, og en fra betjeningen var travelt opptatt med å etterfylle rundstykker. Her var det ikke snakk om å tune ned varetrykket selv om mange lunsjkunder nok hadde vært innom allerede. Flott!
Brus og øl var neste avdeling. Også her hersket orden og varetrykk. Torgene med mineralvann var jevnhøye og flotte, mens kjøledisken med øl knapt hadde plass til en eneste boks til. Strøkent!
Fryseavdelingen skulle bli nok en ryddig affære. Skapene langs veggen var perfekte, og manglet ingenting. Ute på gulvet var det flere store kjølere, hvor ryddigheten var på topp, men vi hadde gjerne sett bedre varetrykk her.
Siste avdeling før vi kom til kassene var tørrvarene. Dette skulle bli nok en leksjon i; "hvordan gjøre det". Samtlige hyller var glimrende trimmet uten så mye som et eneste hull eller varer som ikke var trykket fram. Torgene var ensrettede med ett eller maks to produkter pr pall, og endeseksjoner akkurat som vi synes det burde være. Herlig å se, og en glede å bevege seg i brede ganger mellom så strøkne hyller.
I kassa ble vi tatt imot av en blid jente som var tilstedeværende med et smil om munnen. Trivelig avslutning på et fantastisk besøk før vi beveget oss ut for å bevitne Kong Vinters siste åndedrag for denne gang. Takk for oss!

VURDERING
Ferskvarer 5
Frukt / Grønt 6
Tørrvarer 6
Service/kunnskap 6
Renhold 6
Orden 6
Varetrykk 5


Dh`s totalvurdering 6





Fakta
Åpnet: Høsten 07
Salgsflate: 1468 kvm.
Ansatte: 45
Omsetn. 09: 58 mill. (nto)
Resultat: Hyggelig



- Helt satt ut

I temmelig nøyaktig ett år har han hatt ansvaret for ICA Supermarked Hasle Torg, dit han kom fra tilsvarende butikk på Alexander Kiellands plass.
- Jeg har ventet lenge på å bli butikksjef for å kunne sette ut i livet de tanker og ideer jeg har for å skape matglede og en god butikk for kundene. Å få et så synlig bevis på at jeg har lykkes er bare helt utrolig. Jeg skal gjemme den avisen til jeg dør, jubler butikksjefen.
Adrian har fartstid fra Coop, der han var med å bygge opp Mega på Bøler, og de siste fire årene fra ICA.
At ICA har vært i hardt vær og tapt markedsandeler og millioner tenker han derimot ikke på. - Skulle jeg vært opptatt av det ville jeg blitt deprimert, og jeg tror en deprimert kjøpmann er en dårlig kjøpmann. Jeg er ensidig fokusert på denne butikken og jobben her. Det blir jeg slett ikke deprimert av!