Traust på Skreia
15.06.10 09:37
I et bitte lite tettsted ved Mjøsas vestbredd falt vi for fristelsen til å stoppe hos Spar Skreia. En traust butikk uten de store krumspring.
Spar Skreia
Torsdag 20.05.10 kl. 13.30
Midt mellom Gjøvik og Minnesund ligger Skreia. Her ligger Spar og Rimi, samt et knippe andre butikker og klamrer seg fast til hovedveien. Vi parkerte på den lille plassen til Spar, og gikk inn i bygget som dagligvarebutikken delte med et par andre forretninger.
Frukt og grønt fikk æren av å starte ballet. Avdelingen var ryddig med flere bord og hyller. En pen avdeling, men med lavt varetrykk på altfor mange slag. Dessuten en tom salatbar, som sto strategisk plassert med alt sitt søl. Et veldig dårlig trekkplaster.
Brød og bakervarer bød denne dagen på svært lite bakst, men godt med brød. Her var det knapt mulig å oppdrive en bolle, langt mindre et wienerbrød. Kjedelig og innholdsløst!
Varierende ferskvare
Drikkevarer var blitt tildelt en stor og delvis flott avdeling. Brus og mineralvann var topp fylt opp og meget godt trimmet, både torg, hylle og kjølere. Meget fin. I sterk kontrast sto ølkjøleren som med sin tomme, pappbefengte og utrimmede kjøler gav oss liten glede.
Ute på gulvet dominerte frysevarene plassen. Pene ryddige disker som gjorde det lett å være en søkende kunde. Litt bedre varetrykk hadde derimot vært ønskelig.
Ferskvareavdelingen var butikkens dominerende avdeling, og antakeligvis deres viktigste våpen mot konkurrenten over gaten.
Den første delen besto kun av industrifremstilte varer. Kjøtt, pålegg og annet vakuumert. Dette ga en dårlig innfallsvinkel på kjøttavdelingen, med ekstremt dårlig trykk, mye var helt tomt, mens resten var utrimmet og uryddig.
Fiskedisken var butikkens høydepunkt. Tross liten størrelse, var den innholdsrik med det meste av hva man kunne forvente seg, og riktig så flott lagt opp. En liten høydare.
Kjøttdisken var også innholdsrik, men mest med vanlige kjøttstykker. Det var lite spesialiteter som marinert og fylt kjøtt. Allikevel var avdelingen godt lagt opp, med mye varer. Kjøpsvennlig!
Når majonessalatene får et gult størknet lag over seg, får vi nok. Delikatessen var pent nok lagt opp, med et lite utvalg. Allikevel blir det salatene vi husker, og som gjorde at salaten ble innkjøpt i beger denne dagen.
I likhet med fiskedisken var ikke varmeskapet spesielt stort, annet enn på innhold. Alle de vanlige deltagerne var på plass. I rikt mon. Godt luktet det også. Bra!
Like ved siden av kom en avdeling som burde vært lagt ned. Den manuelt betjente ostedisken var så nitrist og innholdsløs at vi knapt har sett maken. For det første var det kun noen få biter av de variantene som var representert. I tillegg lå de få varene slengt utover på vilkårlig vis. Elendig!
Kjedelig exit
Tørrvarene bekledde resten av butikken på vei ned mot kassene igjen. Et par av hyllene var trimmet og ryddet etter alle kunstens regler, mens de fleste var langt unna, og ikke rørt på det som kunne virke som en uke. Endeseksjonene inneholdt mye, og fremsto både gode og vel vedlikeholdt. En grei avdeling.
Vår slutt på oppholdet ble besørget av en mann som var hyggelig korrekt, men heller ikke mer. Rett og slett litt traust. Som butikken.
VURDERING
Ferskvarer 3
Frukt / Grønt 3
Tørrvarer 4
Service/kunnskap 4
Renhold 4
Orden 4
Varetrykk 4
Dh`s totalvurdering 4