Smilende plakater

Av Christian Dietrichson

Salgssjef Dag Krogeide hos Ica Øst var innom IKEA da han fikk se plakater med bilder av lederne.
. "Hvorfor ikke det samme hos oss", slo det ham. Nå har de 35 supermarkedene til Ica Øst rundt om på Østlandet fått "velkommen til oss"-plakater ved inngangssperrene.
- Vi ønsker å få frem kompetansen ti lederne i supermarkedene våre. Den er viktig for å beholde kunder og vinne nye. Vi har fått positive reaksjoner fra kunder som føler de får et slags forhold til butikklederne.


I kokkeuniform
Under bildet av den enkelte leder står en kort tekst om utdannelsen og yrkeserfaringen. Kombinasjonen av tekste og bilde knytter kompetansen tydelig til personer. Det gjør det lettere for folk å føle det trygt og personlig å handle hos Ica Supermarked, mener Dag.
Kundene ønskes velkommen av butikkdisponenten, ferskvaresjefen og kolonialsjefen. Til velkomstkomiteen hører også lederne for de ulike ferskvareavdelingene.
- Presentasjonen av butikklederne bidrar til å styrke yrkesstoltheten fordi stillingen og kunnskapene deres blir verdsatt.
Alle ledere med ansvar for ferskvarer avbildes i kokkeuniform. Det er arbeidsantrekket. Uniformen avspeiler bakgrunnen. Ferskvarelederne er nesten alle utdannet som kokker eller har en annen matfaglig utdannelse. Butikkdisponenten er den eneste som er portrettert i vanlig butikkuniform.
- Er man utdannet som kokk, får man en lederstilling.
Det er vanskelig å få tak i kokker i det meget stramme arbeidsmarkedet . Dem man har, gjelder det å holde på og få presentert som butikkens styrke. Det er ikke sikkert at det konkurrerende nabosupermarkedet har ansatte som er like kompetente.


Også ved ferskvaredisken
I Ica Supermarked Hellerud i Oslo åpnet i annen halvdel av november ifjor. Ved inngangen til den splitter nye butikken ser seks ledere ned på en fra velkommen-plakaten. Lenger inne over ferskvaredisken henger det nok en plakat. Som eneste Ica-butikk foreløpig presenterer supermarkedet ferskvaresjefen og assisterende ferskvaresjef spesielt ved ferskvaredisken.
- På plakaten ved disken viser vi også fagbrevene til de to. Slike bevis har lett for å bli hengende på steder folk ikke ser dem, påpeker Dag.
Hos supermarkedene i Ica Øst har velkommen-plakatene kommet for å bli. Om de skal spres videre til nye Ica-regioner, avgjøres når man har høstet mer erfaring. Dag ser gjerne at plakatene dukker opp også i andre regioner.
- Plakatene underbygger kjerneverdiene våre. Ica Supermarked skal være inspirerende, moderne, personlig, enkelt og trygt.
Inspirasjon kan også gjelde butikkmedarbeidere. Kort tid etter åpningen av Ica Supermarked Hellerud kom en av de ansatte bort til Dag og sa "du Dag, om noen år skal du se meg på plakatene".
- Det varmet å høre noe sånt.