Færre kalorier hos Mack
07.02.08 11:01
Macks Ølbryggeri kommer nå med et eget lavkaloriøl, Mack LITE.
- Debatten rundt lavkalori og sunnhet gjør at forbrukerne ønsker alternativer også innen alkoholholdige drikkevarer. Mack LITE er vårt tilbud til disse, sier markedsdirektør Siri Hamnvik hos Macks Ølbryggeri i Tromsø.
Lavkaloriølet fra Mack inneholder 30 prosent færre kalorier og 60 prosent mindre karbohydrater enn vanlig pilsner. Etter en lang periode med produktutvikling i mikrobryggeriet hos Mack, blir det smaksrike LITE-ølet nå produsert ved hjelp av avansert teknologi.
Mack har beholdt alkoholstyrken på 4,7 prosent, og redusert kaloriinnholdet ved å redusere innholdet av ikke forgjærbart sukker i ølet. Dette sukkeret er også det som gir fylde til øl, noe som gjør at LITE blir et lysere og lettere produkt.
- Til tross for at vi har fjernet de kaloriholdige restekstraktene er dette fortsatt et ekte øl i form av en lys, forfriskende pilsner med god smak og fin bitterhet. Mack garanterer smaken, forsikrer bryggerimester Christian Ødegård hos Macks Ølbryggeri.
Man kan også redusere kaloriinnholdet i øl ved å redusere alkoholstyrken, da får man lettøl eller alkoholfritt øl.
Lavkaloriøl i vekst
Tall fra både Norge og utlandet viser at LITE-øl er et marked i vekst. I verdens største ølmarked USA, foretrekker halvparten av amerikanerne denne øltypen. I Norge er lavkaloriøl relativt nytt, med en markedsandel på over fire prosent.
- Vi ser at lavkaloriøl allerede har en sterk posisjon i utlandet, og har hatt en god vekst i det norske markedet allerede. Vi ønsker selvsagt å ta vår del av dette markedet, sier Hamnvik.
Forfriskende design
Ølboksen fremstår som duggfrisk og moderne, hvor sølvfargen fremhever det kalde og forfriskende. Innslaget av grønt har en direkte kobling til den tradisjonelle pilsneren fra Mack, som har høy anseelse hos forbrukerne.
- Vi ønsker å bruke grafiske virkemidler for å underbygge våre verdier. Ved å fremheve LITE-konseptet gjennom et moderne uttrykk skal vi både være attraktive for våre lojale forbrukere, samtidig som vi skal åpne for nye grupper, gjerne den bevisste forbruker, avslutter Hamnvik.