Mills fikk Lyst

Av Christian Dietrichson

Gründer Sverre Gjefsen har hatt behov for kapital til ysterivirksomheten på Lillehammer og har nå fått en stor aktør å arbeide videre med.
- Dette er kjempepositivt for oss, erklærer gründeren.
Sverre Gjefsen har frem til nå eiet 100 prosent etter å ha investert over 20 millioner fra 2006 i det nedlagte Tine-meieriet. Gründeren beholder de resterende 30 prosent etter at Mills har overtatt aksjemajoriteten.
Ysterimannen har måttet brøyte seg inn i kjedene mellom giganter som Tine og Arla, noe som koster. Av en omsetning på 7,7 millioner i 2006 ble underskuddet tilsvarende stort.


Inn i Mills-porteføljen
Lillehammer Ysteri produserer feta, mozarella og forskjellige guloster under varemerket Lyst! Etter oppkjøpet glir varemerket inn i produktporteføljen til Mills som skal stå for produktutvikling, markedsføring og salg av alle produktene fra Lillehammer. Ysteriet blir en ren produksjonsbedrift.
- Kjøpet av Lillehammer Ysteri gir oss mulighet til å produsere Vita hjertego'ost i Norge. Det vil gi litt bedre inntjening og mulighet for å akselerere produktutviklingen, fremholder adm. direktør Tore Haugsdal i Mills.
- Det er mange ysterier her til lands. Hvorfor ble det akkurat det på Lillehammer?
- De har en super ostekompetanse og matcher oss 100 prosent.
- Forsvinner Lyst! som eget varemerke?
- Vi har ingen planer om endringer.
Mills lanserte Vita hjertego' ost vinteren 2007 og har fått blod på tann etter at gulosten for de helsebevisste oppnådde en omsetning på over 40 millioner frem til nyttår. Kåringen til årets mest innovative produkt i 2007 av Dagligvareleverandørenes Forening har nok også bidratt til stemningen i Mills-leiren.
Med Lillehammer Ysteri i folden skal det bli enda mer innovasjon. Hvilken vei den skal ta, vil Mills-sjefen ikke kommentere.
Suksessen selskapet har hatt med den hjertegode serien, gir trolig bud om at man fortsatt vil ri på helsebølgen.





Lillehammer Ysteri AS
Grunnlagt av Sverre Gjefsen.
Eiet 70 prosent av Mills DA og 30 prosent av gründeren.
Produksjon av feta, mozzarella og gulost
Omsetning i 2006: 7,7 millioner
Resultat før skatt i 2006: minus 7,6 millioner
Årsverk: 15
Distribusjon hos Ica Norge, Coop og NorgesGruppen