Dobbelt stempel i pannen

Av Christian Dietrichson

Dette har gitt klare utslag i salgstallene de siste årene. I perioden januar-september 2006 omsatte det svenske familieforetaket 2,5 tonn dobbeltsertifisert kaffe i Norge. I samme periode året etter hadde volumet økt til 43 tonn.
- Etter september i fjor peker kurven enda brattere oppover, erklærer salgskonsulent Joacim Nyhlén fornøyd.


Kjedene stenge døren
Löfbergs Lila etablerte seg i Norge i 1999. De tre første årene opererte selskapet som storhusholdningsleverandør. I år 2000 kom kaffen i den lilla emballasjen inn i IKEAs hyller gjennom den globale avtalen med møbelgiganten.
Å komme inn i den norske kaffeordenen mellom Joh. Johannson og Friele har bydd på utfordringer. I begynnelsen var alle dagligvarekjeder stengt for utfordreren.
- Isteden begynte vi å bearbeide enkeltbutikker, alt fra Ultra til små frukt- og grønnsaksbutikker, fremholder salgssjef Ugur Dæglum.
Indirekte drahjelp kom også fra storhusholdningssalget. Mange av dem som hadde smakt Löfbergs Lila på jobben, ønsket å kunne slurpe i seg den svenske kaffen også privat.
- Vi solgte dessuten bra hos IKEA, utdyper Dæglum. .
Fra 2006 begynte det å rulle i dagligvarehandelen. Löfbergs Lila presenterte flere rettferdighetsmerkede, økologiske varianter som banet vei inn i norsk dagligvarehandel. Med den dobbeltsertifiserte kaffen hadde svenskene noe kaffegigantene ikke kunne stille opp med.
- Det siste halve året har vi lansert filter- og presskannekaffen Fairplay. Her går to kroner pr. kilo til Norges Røde Kors. Löfbergs Finaste med bønner fra de beste områdene i verden er også en ny variant, fastslår Joacim Nyhlén.
For tiden er etiopiske kaffebønner de fineste hos Löfbergs. Siden kan det bli bønner fra andre områder etter hvert som kvaliteten på avlingene veksler.
Löfbergs Lila tjener ikke noe ekstra på Fairtrade-kaffen. Pristillegget kaffebøndene får, gir ikke høyere utslag i hylleprisen enn tillegget selv. Forskjellen utgjør for tiden vel 15 prosent.



Kaffeknapphet
Så langt har Löfbergs Lila fått jekket pulverkaffen sin og filterkaffen Vårt Goda inn i grunnsortimentet til Meny-Ultra. Flertallet av variantene hviler fremdeles i det frivillige sortimentet, herunder også den vanlig kaffen.
Totalproduksjonen til den svenske foretaket utgjør 28.000 tonn. Vel ti prosent av disse er dobbeltsertifisert. Selskapet har totalt 33 typer økologisk kaffe. 17 av disse er Fairtrade-merket.
- I den senere tid har flere store aktører bestemt seg for bare å bruke rettferdighetsmerket, økologisk kaffe. Det gjelder blant annet Choice-hotellene og IKEA.
Kanskje hiver de seg i en ikke fjern fremtid også over Carnival, den nye Fairtrade-merkede espresso-kaffen som Löfbergs Lila sikter seg inn mot dagligvarehandel og storhusholdning med.
Kanskje spørs det om de får sin kaffe. Det råder en viss knapphet på dobbeltsertifisert kaffe for tiden på grunn av den sterke etterspørselsveksten.
- Vi har imidlertid langvarige leverandørrelasjoner som sikrer stabile leveranser, bedyrer Ugur Dæglum.
Det bør heller ikke skjære seg i produksjonen av øko-kaffen, som er krevende. Hele Löfbergs produksjonsanlegg i Karlstad må vaskes før hver runde med øko-produksjon. Sprøytemidler fra bønner brukt i produksjonen av vanlig kaffe, skal ikke forekomme.

Löfbergs Lila AB
Grunnlagt: 1906 av brødrene Josef, Anders og John Löfberg
Arbeidende styreformann: Anders Löfberg, fjerdegenerasjon hos
kaffeprodusenten eiet av familien Löfberg
Hovedkontor og produksjon: Karlstad
Ansatte: 200
Omsetning: ca. 1 mrd. SEK
Eksport: til Skandinavia og landene rundt Østersjøen