- Ny merkeordning
en felles mulighet

Sentrale aktører i matbransjen deltar nå i arbeidet med å utvikle en ny felles merkeordning for bredden av norsk mat. (Foto: Terje Owrehagen)
(28.03.2008) - Forbrukerne er tydelige i sitt ønske om informasjon om opprinnelse til matproduktene de kjøper. Derfor er den pågående utviklingen av en ny felles merkeprofil for norsk mat en historisk mulighet for mataktørene, sier styreleder Per Roskifte i KSL Matmerk. Han mener dette er utviklingsoppgave som ikke må gjøres vanskeligere enn det den er.
En undersøkelse som KSL Matmerk har fått gjennomført viser at så mange som 4 av 5 forbrukere ønsker en merking som synliggjør norsk opprinnelse.
- Tiden for etablering av en nye felles merkeprofil for norsk mat er riktig. Opprinnelse er blitt viktig. Forbrukeren ønsker en merking som hjelper dem til å ta noen verdivalg. Det å velge mat med norsk opprinnelse er et slikt verdivalg, sier Per Roskifte.


Ikke komplisert
- Dersom vi vil, kan vi sikkert bruke langt tid på å utvikle og etablere en slik felles merkeordning. Men jeg mener det viktig at vi ikke gjør løsningen mer komplisert enn nødvendig. Sett fra mitt ståsted må hovedbudskapet i en slik merking være at hovedråvaren er norsk, sier Per Roskifte.
Målet er å ha innholdet i en ny merkeordning klart i oktober i år.