I påskesmørøyet

Av Christian Dietrichson

- Vi har aldri hatt større utfart. Det skyldtes nok både været og at det var godt med snø, sier kjøpmann Knut Leer.
Utfarten gav også tydelig utslag i kassen hos Norefjell Mat. Butikken på Norefjell-platået omsatte for én million fra fredag i palmehelgen til 2. påskedag, en økning på 22 prosent fra påsken ifjor.
Omsetningen var jevn i hele påskeuken. Det dårlige været skjærtorsdag og langfredag hindret ikke folk i strømme til butikken. Den kan være god å ha når det ikke er fristende å være utendørs.


Så lenge heisene går
Det er bygget mange leiligheter på Norefjell de siste årene, og flere skal det bli. På Bøseter skal 400 nye stå klare neste vår, og ved Norefjellstua er man i ferd med å grave ut tomten til 70 til. I tillegg skal Mountain Lodge der Norefjell Mat holder til, utvides.
Folk med leilighet kjenner Norefjell Mat. De kan også handle i Spar-butikken til Knut i Noresund før de begynner på oppstigningen.
Kjøpmannen holder fjellbutikken åpen fra begynnelsen av desember til slutten av april, det vil si så lenge skiheisene går.
- Vi startet Norefjell Mat i 2003 og holdt åpent om sommeren de første årene. Det ble bare tap.
Det blir stille så snart heisene stopper. At de tiltrekker seg mange mennesker, lar seg forklare. Norefjell har et totalt fall på tusen meter, et av de største blant alpinsentrene her til lands, og byr på en utrolig utsikt der man ser milevis på fine dager. Den nederste delen av anlegget er stupbratt og ble brukt til utforkonkurransen under vinter-OL i 1952.
- Man har den samme utsikten om sommeren. Det burde få flere til å komme.


Tar ut på brus og snacks
Det er godt med parkeringsplasser ved skiheisene. Dermed slipper man hundrevis av meter med parkerte biler langs veien.
- For 20 år siden var det ikke slik, fastslår kjøpmannen.
Veien opp til platået er også brukbar. Den hindrer neppe folk i handle hos Norefjell Mat.
- Har du planer om å utvide butikken?
- Nei, skal jeg utvide, blir det heller i Spar-butikken.
Norefjell Mat er assosiert medlem av NorgesGruppen og ikke bundet av noe grunnsortiment. Knut har derfor plukket ut mye av sortimentet ut fra erfaring med hva skifolket vil ha av.
- Det holder ofte med én variant av dagligvarene. I tillegg har jeg skismøring og litt luer, votter og sokker.
I hyllene ligger også kjøkkenutstyr, skrivesaker og leker. Folk trenger noe å holde på med innendørs når været er dårlig.
- Hvilket prisnivå holder du?
- Jeg har lagt på noe når det gjelder mineralvann, øl, snacks og sjokolade. Ellers holder jeg Joker-priser.
Det koster litt ekstra å få varene opp på fjellet. Dessuten er salgssituasjonen slik at de fleste nok aksepterer servicehandelspriser på utvalgte varer, og har råd til det. Leilighetene på Norefjell er ikke billige.

Norefjell Mat
Kjedetilknytning: assosiert medlem Kjøpmannshuset Norge,
NorgesGruppen
Foretaksform: kjøpmannseiet
Kjøpmann: Knut Leer
Salgsflate: ca. 200 kvadratmeter
Beliggenhet: på Norefjell, Krødsherad kommune
Antall ansatte, alle: 1, i påsken: 3
Omsetning 2007: 3,0 mill. netto
2008: 3,2 mill. netto, budsjettert