Smarte ideer - økt salg

Utgave:
12
.
2008
03.04.08 09:12




1
Det skal ikke mye vårsol til før folk tenker grill. Og da gjelder det å være forberedt, både hva angår det som skal på grillen - og ikke minst selve grillen. Dette bildet viser et enkelt torg for griller. Og det er plassert i et område av butikken hvor kundene normalt ikke venter å finne denne typen varer. Det i seg selv skaper en ekstra oppmerksomhet. Derfor: Hva med å lage et torg for grillsalg i tilknytning til - eller i - ferskvareavdelingen? Det er forsøket verdt.

2
Det er tidkrevende, men du er garantert stor oppmerksomhet hvis du tar bryet med å eksponere reker på denne måten. Det er selvsagt nok at deler av eksponeringens ser slik ut.

3
Kjølen for melk og juice er ofte et sted hvor det lett blir rot og uorden. Det skyldes høy omløpshastighet på varene og ikke minst de nærmest uhåndterbare rammene for melkekartonger. Her ruller kartongene fram på spesialbånd og ryddigheten blir der etter. Salget også, vil vi tro.

4
På samme måte som for tomater; er det de siste årene kommet en rekke ulike potetvarianter. Erfaringene viser at nyhetene ikke rokker ved salget av de som alltid har vært der. Det kommer gledelig nok som et tillegg. Vi har sett at mange butikker som fra tid til annen gjør litt ekstra ut av, for eksempel de mange potetvariantene. Og det med stor hell. Eksponeringen på bildet var sågar plassert slik at den var det første som møtte kundene på vei inn i butikken. Elegant utført.

5
Tid er ofte et stikkord, også når folk er i butikken. For mange skal handelen skje raskt og uten for mye plunder og heft. Da er det viktig at også spesialvarene får sin fortjente eksponering. Her vil de økologisk bevisste raskt finne fram.








Dagligvarehandelen - Jobb og karriereStilling ledig

LEDIGE STILLINGER
NYHETSBREV

SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Lite imponerende arvtager
Sist vi var i lokalene, for syv år siden, var det en sliten Coop Mega vi besøkte. Nå hadde de blåhvite bestemt at det skulle lavpris inn der, uten at det bedret vårt inntrykk.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.