Rekord i Coop Mega
17.04.08 13:41
Coop Mega er den kjeden i Norge som har den største omsetningen av økologiske varer.
Nå kommer danske Carlsberg med økologisk øl.
Orkla i Norge har knapt en økologisk vare. For dårlig, mener Oikos.
SuperBrugsen i Danmark har en fenomenal økning i salget av økologiske varer.
Av Odd Gunnar Nordengen
Coop er inne i en meget god trend og det er Mega som ligger i front. I februar hadde de tidenes omsetning med et økologisk salg på mer enn åtte millioner kroner. - Jeg er kjempestolt, sier kjededisponent Wenche Løvland.
Over 200 millioner
I fjor omsatte hele Coop økologiske varer for 210 millioner. I år er det ventet at tallet vil bli større enn 300 millioner. Miljøsjef Knut Lutnæs kan fortelle om en flott utvikling særlig de to, tre siste årene. - Og så langt inneværende år, er omsetningsøkningen 25 prosent.
På spørsmål om hvorfor Coop Mega har fått en så god posisjon, svarer kjededisponent Løvland at de gradvis har opparbeidet seg en posisjon i folks bevissthet. - Vi er rett og slett blitt gode på økologisk og har i tillegg fått god drahjelp av medlemsrabatten på frukt og grønt. Den har uten tvil vært med på å styrke posisjonen vår.
Bli bedre
Men Løvland medgir at det ennå er mye å hente. - Vi ser at det stadig kommer nye økologiske produkter som det kan være lønnsomt å ha i sortimentet.
I disse dager har kjeden sendt ut en ny hyllekantmerking for å gjøre eksponeringen enda bedre enn i dag. Kantene skal gjøre det enklere for kundene å finne fram og de skal selvsagt bidra til å heve Mega sin profil som stedet hvor kundene kan få et bredt utvalg av økologiske varer.
Økologisk øl
- Inntil nå har vi brukt våre økologiske råvarer i de vanlige produktene, men Jacobsen Extra Pilsner blir det første som oppfyller lovens krav til Ø-merket. Det forteller bryggerimester Jens Eiken ved Husbryggeriet Jacobsen.
Bryggerimesteren har forsøkt å skape et nordisk pilsnerøl med vekt på råvarer fra Norden. Det blir brukt en økologisk malt fra markene rundt Randers. Her finnes det et helt spesielt jordsmonn.
Økologisk Landsforening i Danmark gleder seg stort over det som nå skjer. Markedskonsulent Henriette Winther sier at lanseringen bekrefter at nå begynner stadig flere produsenter å oppdage smakskvaliteten som finnes i de økologiske råvarene. - De får ikke kunstgjødsel, har et lavere vanninnhold og et beviselig høyere innhold av smaks- og aromastoffer enn det tradisjonelt dyrkede kornet, sier Winther.
Oikos refser Orkla
Det var på det nylig avholdte landsmøtet i Stavanger at Oikos kom med en uttalelse som i skarpe ordlag kritiserer Orklakonsernet. Oikos er fellesorganisasjonen for økologiske brukere og produsenter i Norge.
- Det er oppsiktsvekkende at Orkla med sine mange kjente merkevarer, ikke er med på den stadig økende økologiske bølgen, heter det i uttalelsen fra landsmøtet.
Vurderer
Direktør i Orkla Brands, Håkon Mageli, sier at de har registrert kritikken, men at den likevel ikke endrer noe på de planene som foreligger i konsernet. - Vi har en løpende vurdering av hva vi skal gjøre - også i Norge, men så langt er det økologiske segmentet ikke vurdert som et satsingsområde. Jeg sier ikke at det et standpunkt som vil vare evig. Vårt mål er å ha første- og andreposisjoner innenfor de områdene vi opererer og økologiske varegrupper har ikke et slik volum i Norge ennå. Vi er for øvrig inne i økosortimentet i Sverige, understreker Mageli.
- Føler Orkla seg truffet av kritikken?
- Vi hører på alle som har noe å si om oss. Det forundrer oss for øvrig litt at Oikos har valgt en slik form. Det er ikke slik man går fram for å bygge vennskapelige allianser, men det skal vi kunne leve med.
- Tør du spå når vi ser økologiske varer fra Orkla i det norske markedet?
- Nei, det tør jeg ikke sin noe om.
Tre årsaker
til framgang
I en pressemelding blir framgangen forklart med spesielt tre forhold:
1. Større utvalg. I løpet av 2007 steg antallet varer med 35 prosent.
2. Sterkere markedsføring i butikkene og tilbudsavisene. Det er blant annet trukket
veksler på kjente kokker.
3. Stigende bevissthet hos forbrukerne.
Den sterke framgangen har skapt stor optimisme. Nå har butikk-kjeden derfor gitt 20 prosent avslag på enkelte populære økologiske varer. Andre tiltak vil komme, heter det fra vårt naboland.