Snurrer frem effektivitet

Av Christian Dietrichson

- Hensikten med RotoShelf er å effektivisere salg og etterfylling av drikkevarer i kjøleskap, sier markedssjef Thor-Øivind Johansen i Enjoy Group.
Den roterende hylleseksjonen reduserer også svinn. Det som kommer først inn, går først ut. Dermed forsvinner det som har minst igjen av holdbarhetstiden, først ut av hyllen. Selv brus kan gå ut på dato uten skikkelig rullering.
- Vi håper RotoShelf skal redusere returandelen, erklærer kjøleansvarlig Stig Karlsen i Ringnes. Øl- og bruskjempen har så langt anskaffet et femtitalls kjøleskap med RotoShelf for utplassering på utsalgssteder.


Frigjør tid
Roterer man hylleseksjonen 180 grader, har man lett tilgang til baksiden av de fem hyllene, gjennom kjøleskapdøren.
RotoShelf er tilpasset flere av kjøleskapene til Klimasan og leveres montert i disse. Den tyrkiske produsenten er ukjent i Norge, men likevel blant Europas største på sitt felt.
- Det passer best å anskaffe RotoShelf når man skal investere i et nytt kjøleskap, innrømmer Thor-Øivind Johansen.
Et 90 centimeter bredt skap med RotoShelt montert koster 12.500 kroner. Spytter man i, får man økt effektiviteten kraftig drikke skal fylles på. Tester hos Coca-Cola i Belgia viser at det tar syv minutter å fylle opp et RotoShelf-skap. Et skap med vanlige hyller krever 27 minutter.
- Dette sparer tid som varefremmere og butikkansatte kan bruke til andre viktige gjøremål.
Hyllende i den roterende seksjonen er skråstilt. Dette sørger for jevnt varetrykk der det er flasker igjen. Innholdet i disse skal være kjølig nok.
- Vanlige hyller fylles forfra, noe som gjør at kunden får lunken drikke rett etter påfylling. Fyller man på bakfra, får man brusen som allerede er nedkjølt, lengst frem.


Blir mer fleksibel
Det er får slitasjedeler på RotoShelf. Det gjør hylleseksjonen vedlikeholdsvennlig.
- Vi har imidlertid et forbedringspotensial når det gjelder avdelerne som er fastlåst på en bestemt bredde. Hyllen fungerer bedre når de er fleksible så bredden kan justeres.
I løpet av sommeren skal fleksible avdelere være på plass. Fleksibiliteten gjør det mulig å fylle både med 0,5 liter og 0,7 liters flakser etter behov. Dermed er man ikke fullstendig bundet av et planogram.