Høyere priser -
lavere omsetning

Av Stian Vasvik


Det viser ferske tall fra analyseselskapet GfK. Kundene kvitterer prisøkningene med å legge mindre i handlekurven.
- Hele veksten i tysk dagligvarehandel skyldes ene og alene prisøkninger, melder selskapet.


Bare Lidl går frem

Dette gjelder også for lavpriskjedene, som normalt profitterer når prisene skrus opp. Slik er det altså ikke denne gang:
I dette segmentet regner GfK med en en gjennomsnittlig prisøkning på 12,8 prosent i mars måned. Omsetningen til lavpriskjedene steg imidlertid bare 9,5 prosent. Dermed har lavpriskjedene en reell tilbakegang, hevder GfK.
Bare Lidl, på tross av overvåkingsskandale og Stasi-metoder, kan vise til en liten fremgang.


Kommisjonen kritiserer

Kjedene observerer utviklingen med argusøyne. Nå, da råvareprisene på enkelte produkter igjen synker, er de raske ute med prisreduksjoner. I april var eksempelvis ferskvarer 0,6 prosent billigere enn i mars.
Også EU-kommisjonen kritiserer nå de stigende priser i den europeiske dagligvarehandelen. Brüssel er av den oppfatning at utsalgsprisene har steget mer enn hva økte råvarepriser har rettferdiggjort.
Bare prisene på kjøtt har steget mindre enn Kommisjonen forventet. Dette skal imidlertid endre seg i annet halvår: Industrien vurderer høyere priser på fremfor alt svinekjøtt. Fjørfe er allerede blitt dyrere.