Ønsker sterke merkevarer

- Ønsker ikke å ta del i industriens lønnsomhet

- Salma et fantastisk eksempel på merkevareutvikling




Av Reidar Molthe


Konsernsjefen kan fortelle at NorgesGruppen aldri har hatt målsetning om en spesiell andel handelsmerker. - For oss er det helt uvesentlig om den er fem eller tyve prosent. Det viktige er at kategoriene er lønnsomme og innovative. Dessuten ønsker vi handelsemerker som Eldorado og First Price for å kunne tilby noe unikt til våre kunder. Merkevarene er og skal være over alt. Handelsmerkene er unike for den enkelte kjede.
Samtidig som Leiro tar til orde for sterke merkevarer, vil han advare industrien mot å strekke merkevarene for meget.
- Ta for eksempel Stabburets Makrell i tomat. Nå er den også å få på tube. Det kan være grunn til å stille spørsmålstegn ved om det er smart. Jeg vet ikke, men kanskje burde tube-varianten bli bygget opp som et eget merke? Leiro maner til forsiktighet uansett til forsiktighet mot å strekke merkevarene for langt, uten å konkludere i dette spesifikke eksemplet.
Sverre Leiro imøtegår resonnement om at handelen ønsker EMV for å "ta lønnsomhet fra industrien." - Det er naturligvis helt galt. Vi har ikke industrikompetanse og skal tjene våre penger på handel og logistikk i vår verdikjede. Det ville jo bli helt feil om vi satset på handelsmerker for å svekke industrien lønnsomhet. Ikke ønsker vi å drive industri heller, det ville bli helt feil for oss.
Tvert imot ønsker vi en lønnsom og sterk næringsmiddelindustri som har krefter og kreativitet nok til å utvikle nye og spennende varer og konsepter. Se på Fjordland, et fantastisk produkt og en glimrende produsent. Fjordland har bidratt til å utvikle en helt kategori. Det har kostet Tine og Gilde mye penger, men er de heldigvis i ferd med å bli lønnsomme. Det er aldeles storartet. Konkurransen fra Rieber og Mills er heller ikke å forrakte.
Mest ros for dyktig produktutvikling de senere årene får lakseproduktet Salma, som Tine står bak. Ifølge konsernsjefen er det et skoleeksempel i ypperste elite på hvordan det skal gjøres. Når Oslos beste restauratører, med Eivind Hellstrøm i spissen, åpent reklamerer med Salma på menyen er det ikke vanskelig å være enig.


Handelsmerker er et tilbud til prisbevisste
Handelsmerker skal først og fremst være et tilbud til den prisbevisste forbrukeren. EMV gir også kjedene anledning til å tilby noe unikt som andre kjeder ikke har. Dessuten kan handelsmerker bidra til å strukturere og effektivisere fragmenterte og svake kategorier, eventuelt splitte opp monopolmarkeder. - I alle disse tilfellene har First Price og Eldorado gjort en kjempejobb for NorgesGruppen.
- Har EMV bidratt til at industrien er blitt mer innovativ?
- Jeg vil på ingen måte se bort fra det. EMV legger et klart press på industrien om å øke innovasjonstakten, ingen tvil om det. Når det er sagt, vil jeg understreke at vi har meget god dialog med leverandørene på mange nivåer. Da er nesten alltid innovasjon og EMV et tema.
- På kjølt og pakket fiskemat er det nesten bare Fiskemannen og First Price i NorgesGruppens butikker. Hvorfor det?
- Fiskemat har vært et problembarn lenge. Det gjør vi nå noe med gjennom vårt samarbeid med Lerøy. Lykkes det vil EMV-andelen i denne kategorien helt klart gå ned, avslutter konsernsjefen.