Lett i pappen

Av Christian Dietrichson

Den tyske kjedens rasjonelle løsninger viser seg tydelig i papphåndteringen.
- Pappressen til Lidl er tidsbesparende og genial, sier Fredrik Holst oppglødd.
Tidsbesparelsen ligger i flere ledd. Papp som skal i vanlige presser, samles som regel i handlevogner og legges i pressen bit for bit. Lidl-pressen har egne pappvogner som er mange ganger større enn handlevognene. Dermed får man langt færre turer med papptransport.
Ved pressen kjører man trallen inn i et spor på en løftearm. Tunge lodd nederst på armen sørger for at det så bare er å gi trallen et lite dytt.
- Dermed vippes den rundt. All papp tømmes oppi på en gang.

Skrus inn i containeren
Mye spart tid ligger også i det som skjer når pappen har havnet i pressen. I en vanlig presse skvises pappen til baller. Stempelet skal senkes og heves, noe som tar minst et halvt minutt, er kjøpmannens erfaring. I mange tilfeller er pappmengden dessuten så stor at pressen må kjøres i flere omganger. Etter komprimeringen må pappballene knytes med tau og flyttes til stedet de skal hentes fra.
I Lidl-pressen foregår det langt mer rasjonelt.
- I bunnen av åpningen der vi tømmer pappen, ligger en kraftig skrue som skyver den rett i containeren på utsiden av veggen.
Skruen får arbeide til containeren er stuvende full. Når containeren er fylt opp 80 prosent, lyser en lampe. Et varsel om at det snart er på tide å bestille henting, kan være greit å få.
- Jeg åpnet 18. juni. Først 6. august måtte containeren hentes.
Dermed tok det syv uker før det var fullt og gjenvinningsbedriften Veolia kom på besøk. Etter noen timer var den tømte containeren tilbake på plass.

Må fullføre jobben
Fredrik Holst anslår at butikken sparer minst én arbeidstime i uken med den tyske pressen.
- Den er enkel å lære seg og brukes av alle ansatte og leverandørene.
Pressens store kapasitet sparer butikken for å måtte gjøre pappjobben for leverandørene. En vanlig presse er raskt full og gir salgsrepresentantene anledning til å etterlate pappen foran maskinen, med god samvittighet.
- Hos oss er en full presse ikke lenger noen unnskyldning for å ikke fullføre jobben.
En annen sak er at mange leverandører ennå ikke har lært seg Lidl-pressens effektivitet. De samler fortsatt pappen i handlevogner og kaster den bit for bit i pressen.
- Det endrer seg nok etter hvert, er Rema-kjøpmannen overbevist om.
Fredrik Holst drev Rema Nesbru i Asker før han overtok Lidl-butikken i begynnelsen av juni. De ansatte på Lierstranda fulgte med overtagelsen.
- De to assisterende butikksjefene fra Lidl fikk opplæring i frukt og grønt på Nesbru.og opplevde pappressen der. Den var forferdelig tungvint og mange skritt tilbake syntes de.