Priskrig dobler salget

Av Odd G. Nordengen

En klart medvirkende årsak til den priskrigen vi nå ser, er Kiwikjedens utspill om å fjerne momsen på frukt og grønt. Markedet reagerte umiddelbart positivt og kjeden kjører i disse dager helsides avisannonser som forteller at de har solgt nesten ti millioner kilo mer frukt og grønt, enn før kampanjen startet.
I et intervju med avisen Nationen utelukker ikke Kiwi-sjef Per Erik Burud at de vil sette prisen ytterligere ned, dersom prisen på frukt og grønt generelt får en nedgang. Målsettingen er å være blant de to billigste. Han lover umiddelbare tilsvar på pris dersom det blir aktuelt.


Dobler

I Coop Obs! sine butikker utover landet, lyser det store reklameplakater som forkynner et avslag på hele 40 prosent på frukt og grønt. Det gjelder også den økologiske delen av sortimentet.
- Vi kjørte samme opplegget i to uker på forsommeren og da opplevde vi nesten en dobling av salget. Det forteller Asbjørn Oftedal, hypermarkedssjef ved Coop Obs! Mariero i Stavanger.
Bjørn Kløvstad, informasjonsdirektør i Coop Norge, bekrefter en kraftig oppgang, men han sier at det er for tidlig å si noe sikkert om trenden vil holde seg.
Coop har imidlertid bestemt seg for å fortsette med ulike kampanjetilbud. Det er i første rekke i Obs! og Megabutikkene at tilbudene blir å finne. Det skyldes blant annet at Prix ligger i det såkalte lavprissegmentet.


Uavhengig

Bjørn Kløvstad vil ikke være med på at Coop sitt hardkjør, har sammenheng med Kiwis momsfrafall. - Vi har i alle år kjørt ulike kampanjer. Forskjellen nå er at de er mer langvarige. Det skyldes at kundene blir stadig mer opptatt av sunnhet og helse. I tillegg handler det litt om image. Kløvstad sier at billig frukt og grønt er kommet for å bli.


Pass på!

Bare de fem siste årene har det norske forbruket av frukt og grønt økt med nærmere 20 prosent. Dette er tall fra Opplysningskontoret for frukt og grønt. Det er likevel ennå mye å gå på. Direktør Guttorm Rebnes sier at landene i Sør-Europa har et langt høyere forbruk enn oss.
- Vi bør alle spise mer frukt og grønt og butikkene har nå fanget opp det forbrukerne er opptatt av. Diskene for frukt og grønt er blitt et av de viktigste kriteriene for folks valg av butikk, sier Rebnes. Men han sier også: - Utvalg og kvalitet er langt viktigere enn pris. Undersøkelser viser at kundene setter forholdet til pris helt ned på 8. plass når det gjelder butikkvalg. Derfor advarer han mot blind satsing på pris, men ser også at større omløpshastighet er med på å øke kvaliteten.



Avgjørende

Seniorkonsulent John Spilling i Synovate presenterte nylig undersøkelsen Norske Spisefakta 2008. Og han stadfester Guttorm Rebnes sitt poeng om at kvalitet går foran pris. - God kvalitet på frukt og grønt er helt avgjørende for hvor folk handler.