Lite omega-3 for pengene

- Omega-3 fra planter er ikke i nærheten av å ha samme gunstige effekt på helsen som omega-3 fra fisk og sjømat, sier forskningssjef Livar Frøyland i Nifes, Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning.
Det er bare omega-3 fra fisk og sjømat som har dokumentert effekt mot hjertesykdommer og andre sykdommer som depresjon.
- Forskjellen på omega-3 fra sjømat og planter kan være vanskelig å holde rede på for folk flest. Og det blir ikke lettere når knekkebrød og andre produkter markedsføres med at de inneholder omega- 3, som om all omega-3 gir samme gunstige helseeffekt, sier forskningssjef Livar Frøyland.


Merke fisken?

På fiskepakningene du finner i butikkene, er det derimot lite informasjon om omega-3.
- Sjømatnæringen kan absolutt bli flinkere til å merke produktene med omega-3. Det er jo fisk og sjømat som er den suverent beste kilden til omega-3, sier konsernsjef Ole-Eirik Lerøy Seafood.
Lerøy er storprodusent av laks og har nå designet en omega-3-logo for å merke lakseproduktene tydeligere
- Folk skal finne mer informasjon på fisk og sjømat. Folk er opptatt av helsen sin og ønsker å øke inntaket av omega-3. Vi skal gjøre det enklere å finne ut hvor mye omega-3 det er i sjømaten og fortelle hvorfor den er bra både for den fysiske og den mentale helsen.
Han synes ikke det er negativt at andre matprodusenter bruker omega-3 i sin markedsføring.
- Det er heller en ekstra drahjelp for sjømatnæringen Men ingen skal være i tvil om at fisk og sjømat er det smarteste omega-3-valget, sier Ole-Eirik Lerøy.