- Kan aldri bli billigst

Av Stian Vasvik



Det mener kjededirektør i Joker, Kjell-Arne Bjerklund.
Bakgrunnen er den nylig offentliggjorte prissammenlikningen av de norske dagligvarekjedene som Nettavisen har foretatt.
Rema topper undersøkelsen, Joker kommer dårligst ut.
Det irriterer Bjerklund kraftig. Ikke så mye på grunn av resultatet, mer på grunn av metodene som legges til grunn.
Og det er ikke bare denne undersøkelsen som Bjerklund reagerer på: Prissammenlikningene er ikke seriøs fundert, mener han.


Blir aldri billigst

- Vi har aldri lovet å ha de laveste prisene. Joker har butikker i bygder og grender hvor en lavprisbutikk aldri ville overlevd. For å holde lave priser er man avhengig av høy omløpshastighet. Våre butikker har en omsetning fra 2,5 til 20 millioner kroner. Da sier det seg selv at vi aldri kan bli billigst, sier Bjerklund.
Han peker på at hver kjede har sitt satsningsområde.
Rema, Rimi, Kiwi og Prix tar mål av seg å tilby de laveste prisene.
Andre, som Meny, Ultra, Spar, Eurospar, Coop Obs!, Coop Mega og ICA Maxi, frister med stort og variert utvalg.


Åpner korken

Nærbutikker som Joker har en helt annen funksjon: De bidrar til å opprettholde lokalsamfunn og skal yte god og personlig service langt utover det vanlige.
På et minimum av salgsareal skal likevel kundene finne det de trenger i hverdagen som frukt, grønnsaker, ferskvarer, bakervarer og de kjente merkevarene.
Mange av butikkene tilbyr tilleggstjenester som Post i Butikk, Bank i Butikk eller har samarbeidsavtaler med apoteker som gjør at kundene kan hente medisiner i dagligvarebutikken.
- Vi har mange eksempler på at Joker-kjøpmenn kjører hjem varene til kunder som er i dårlig form. De åpner til og med korken på flaskene kundene har kjøpt før de setter dem i kjøleskapet fordi kundene er for svake i hendene til å gjøre det selv. Det er rett og slett en helt annen verden.


Liten plass, få emv

Bjerklund påpeker at de fleste Joker-butikkene har et begrenset salsgareal som kun tillater grunnsortimentet.
Her prioriteres de kjente merkevarene som forbrukerne etterspør. De fleste butikkene har ikke plass til mange av NorgesGruppens egne lavprisprodukter, First Price.
- Når pristester så foretas, velges i mange kategorier det såkalte billigste produkt. Hvis vi fører en merkevare på 800 gram, og en konkurrent har et emv-produkt på 600 gram divideres prisen ned til et gram og ganges opp igjen. Da sier det seg selv hvem som har lavest pris.


Dødsdommen opphevet

Hittil i år har Joker hatt en omsetningsvekst på 8,2 prosent. Det er over bransjen forøvrig.
I tillegg har kjeden nylig fått tall fra Nielsen som viser at den er desidert best likt blant nærbutikkjedene.
- Mange av våre butikker ble dødsdømt for noen år siden. Posisjonen vi nå har, beviser at norske forbrukere har opphevet dødsdommen. Det henger blant annet sammen med at tid er blitt en vesentlig knapphetsfaktor. Når folk er trygge på at nærbutikken leverer, kjører de ikke flere kilometer ekstra for å handle inn dagligdagse produkter.
- Er du overrasket over fremgangen?
- Jeg har alltid hatt tro på at vi skulle klare det - at nærbutikken er liv laga. Men at det skulle skje så fort, hadde jeg ikke drømt om. I vårt strategipapir er vi der hvor vi planla å være mot slutten av 2010, sier Kjell-Arne Bjerklund.
Og det på tross av pristester.







- Irrelevante pristester


- Det kan være store kvalitetsforskjeller på produktene som testes. Dette kommer aldri fram i lyset, selv om nettopp kvalitet og opprinnelse i de fleste tilfeller er avgjørende for prisdannelsen, sier flere som Dagligvarehandelen har vært i kontakt med.


Full forvirring