Brekk nyter norsk mat

Reidar Molthe

Han er imidlertid helt klar på at merket betyr ingenting - om det ikke fylles med kreativitet, kvalitet og innsats. Brekk har på kort tid profilert seg som en tydelig og ambisiøs landbruksminister. Han er ikke redd for også å forlange at handelen kommer på banen og tar et landbrukspolitisk ansvar. Det er på mange måter nye toner.
Landbrukspolitikk og landbrukspolitiske forpliktelser har vært noe som har vært overlatt til bønder og næringsmiddelindustri. Nå vil Brekk også ansvarliggjøre handelen. Det er ikke så underlig. Det er tross alt kjedene, til syvende og sist, som kjøper det meste av det landbruket produserer her i landet. Det er grunn god nok til å kreve ansvar, men Brekk.
Under fagdagen til KSL Matmerk forleden var Brekk meget klar på at merkeordningen skal bidra til å bringe bonden nærmere forbrukerne. - Men skal merkeordningen lykkes må ordningen forankres i hele verdikjeden, og spesielt hos de store aktørene, sa Brekk, med en klar hentydning til norske kjeder.
- Nyt Norge er et nytt og felles løft. Derfor er dette er en viktig dag for norsk landbruk og norsk matproduksjon. Jeg har store forventninger til det nye merket, Nyt Norge. Merket skal synliggjøre og dokumentere kvaliteten gjennom hele verdikjeden. Brekk trakk spesielt fram den innsatsen som KSL Matmerk har stått for når det gjelder å involvere alle aktørene i verdikjeden i arbeidet med den nye merkeordningen.
Godt Norsk ble ingen suksess fordi prosessen ikke var forankret godt nok. Det var på mange måter landbruksdepartementets egen lille baby, uten industrien medvirkning. Derfor gikk det også galt resonnerte ministeren. - Tiden er moden for et nytt kvalitetsmerke for norsk mat. Men for å lykkes er det helt avgjørende at denne tenkningen forankres i hele verdikjeden, og spesielt hos de store aktørene, sa Brekk, med like klar hentydning til samvirkebedriftene.