Italiensk olivenolje
på spanske hender

Av Bredo Molthe

Etter at det spanske selskapet SOS Cuetra SA, kjøpte opp Bertolli i juli, kontrollerer spanske matselskaper over halvparten av det italienske markedet og er uten tvil ledende i verden når det kommer til olivenolje.

Knuser de små
De spanske selskapene presser små italienske olivenoljeprodusenter. En gang var familieeide italienske olivenoljeprodusenter som Monini og Farchioni synonyme med markedet for olivenolje. Men de har vanskeligheter med å konkurrere på pris, markedsføring og distribusjon mot den spanske giganten SOS.
Styrelederen i organisasjonen for italienske olivenolje produsenter Unaprol, Massimo Gargano, forteller at italienske produsenter vil oppleve langvarig motgang i konkurransen mot SOS.



Selger seg som små og eksklusive

En strategi er å markedsføre oljen som et trendy livsstilsprodukt. I følge Maria Flora Monini, en av eierene av Olio Monini SpA, er dette familiens løsning. Selskapet selger 30 millioner flasker med olivenolje i året.
I følge The Wall Street Journal selges Monini til en moderat pris, men selskapet jobber hardt for å gjøre produktet mer etterspurt. De sponser store musikkfestivaler, kunstutstillinger og lager et magasin som kommer ut tre ganger i året.
Andre selskaper fører en mer eksklusiv profil. Farchioni, en olivenoljeprodusent fra Umbria regionen selger seks typer med opprinnelsesmerking. Disse er kostbare, men utgjør bare to prosent av selskapets årlige omsetning. Lederen av selskapet, Pompeo Farchioni, sier at om han ikke får mer hylleplass hos de store kjedene, vil han bli tvunget til å selge den 250 år gamle produsenten av olivenolje.

Italiensk er best for forbrukeren

Italienske oljer står høyere blant mange forbrukere. Det er grunnen til at SOS Cuetra SA, en spansk matgigant som også produserer kjeks, kaffe og ris, begynte sitt inntog på det italienske markedet med oppkjøpet av Olio Sasso i 2004. Deretter tok de over de over det velrenommerte Carapelli, som selger stort i USA. Og i år har de kjøpt Bertolli, verdens største produsent av olivenolje, med en markedsandel i verden på mellom seks og syv prosent.

Gode tider
Etterspørselen av olivenolje har økt med nesten 10 prosent årlig de fem siste årene ifølge, The Wall Street Journal. Mye skyldes det økte fokuset på sunn mat. Grupo SOS har stor tro på markedet og vil styre både produksjon og salg. Selskapet eier Todolivo, et selskap som spesialiserer seg på storproduksjon av oliven. Todolivo har mer enn 4000 dekar med oliventrær i Portugal. The Wall Street Journal skriver at SOS, vil ta større kontroll over hele produksjons- og distribusjonskjeden.