Tross krisen - skap fremtiden nå!
Mindre volum

Av Stian Vasvik





- Det er nå det gjelder å kle seg varmt og bygge sten på sten for å sikre egen fremtid. Historien viser at det ofte er i nedgangstider at morgendagens vinnere skapes, sier administrerende direktør i Nielsen, Arne Reiler, til Dagligvarehandelen.


Ingen svartmaling

Reiler vil ikke svartmale situasjonen til norsk dagligvarebransje som følge av finanskrise, svakere konjunktur, høyere renter og økende arbeidsledighet.
- Dagligvarebransjen er mye mindre utsatt for svingninger enn mange andre i nedgangstider. At folk opplever at de får mindre å rutte med, kan nå - i begynnelsen av nedgangsfasen - til og med virke positivt for dagligvarehandelen.
Når forbrukerne har lavere kjøpekraft - for eksempel som følge av høyere renter - tvinges de til å prioritere strengere. Likevel vil vi kose oss, unne oss en godbit eller en fin dråpe.
De gode øyeblikkene flyttes imidlertid oftere fra restauranter og kaffebarer inn i de tusen hjem. Det tjener dagligvarebransjen på.


Lavpris vokser

Reiler mener imidlertid det er viktig å være klar over visse risikofaktorer som kan ramme såvel handel som industri.
Lavpriskjedene har i dag en markedsandel på rundt 50 prosent. Noen av dem vokser mer dynamisk i år enn i fjor.
- Hvorvidt dette henger sammen med det makroøkonomiske bakteppet er usikkert, men kan ikke utelukkes.
En del forbrukere kan komme til å måtte endre i alle fall deler av handlemønsteret. Samtidig oppfatter flere forbrukere lavpriskjedene som gode nok til flere av ukens handleanledninger.
- Ingen bør bli overrasket hvis lavpriskjedenes andel av norsk dagligvarehandel vil øke ytterligere.


God timing

At Rema og Kiwi allerede i fjor tok grep når det gjelder sortiment og butikklayout kan nå - i lys av finanskrisen og med et snev av ironi - kalles god timing. Det samme gjelder for nye Rimi i år og fremover.
- Det er selvsagt gunstig å lansere moderniserte lavpriskonsepter i nedgangstider. Nye Rimi systematiserer og presenterer måltidsløsninger på en enkel og grei måte. Det tror jeg er ganske smart. Når konseptet bygges ut i stor skala, kan Rimi også bidra til at lavpriskjedene øker sin dominans.


Utfordring fra emv

Reiler mener også at merkevareleverandørene må være forberedt på større press.
Riktgnok viser norske forbrukere en svært lojal atferd i forhold til sterke merkevarer, det tror han ikke vil torpederes.
- Likevel kan handelen bli fristet til å forsere satsningen på egne merkevarer. Det vil brukes som pressmiddel mot merkevareleverandørene. Også dyrere spesialiteter og andre produkter med høy prispremium kan komme til å merke at mange forbrukere må stramme livremmen.
Derimot er dynamikken i enkelte kategorier - som ferske middagsretter - så stor at Reiler ikke tror på noen stopp her.
- For leverandørene er det viktig å være klar over at nedgangsspøkelset også kan frigjøre kreative krefter når det for eksempel gjelder innovasjon. Det gjelder å opprettholde investeringen i merkevaren, både når det gjelder innovasjon, markedsføring, salg og salgsstøtte. Hvis industrien evner å ta pådriverrollen i samarbeidet med sine kunder, vil de også komme helskinnet gjennom nedturen, sier Arne Reiler.





Fenomenet var nesten særnorsk, få andre europeiske land kunne vise til liknende. Eksempelvis i Sverige var veksten utelukkende prisdrevet som følge av økte råvarepriser.
Selv om ikke tallene foreligger enda, regner Reiler med at Norge mistet i alle fall deler av denne særstillingen i løpet tredje kvartal.
- Jeg tror at volumveksten har avtatt i flere kategorier, og at den samlede veksten dermed har avtatt.