Klare til grillsesongen

Av Stine Strandhaug

- Undersøkelser viser at folk ønsker å benytte mer kylling på grillen, men mange synes det både er vanskelig å grille dette kjøttet, samt at det ikke har fantes så mange alternativer på markedet. De ønsker seg rett og slett litt mer spennende alternativer til hvitt kjøtt på grillen, sier kategoriansvarlig Alexia Michelle Hatjoullis i Prior.
Dette ønsket fra forbruker ville Prior gjøre noe med, og dermed har de nylig lansert en serie de har kalt "Rett på grillen". Det er en serie som består av tre pakker med marinerte kyllingfiléter i smakene: rosmarin og hvitløk, tomat og basilikum og paprika og chili , en med marinerte kyllingspidd med hvitløkspepper, og variant med marinerte kalkunfileter med meksikansk barbeque.

Ferdig marinert
- Det viser seg at folk ønsker at produktene skal ha litt smak, og derfor har vi valgt å marinere disse produktene. Dette er produkter som er veldig enkelt for forbruker å tilberede, i og med at de er marinert på forhånd, forklarer kategorisjef Tonje Lyngstad i Prior.
Hun forteller også at produktene ligger i en aluminiumsskål som man kan sette rett på grillen.
Aluminiumsskålen kan brukes både på engangsgrill og vanlig grill, og den skal være enkel å ta med seg for eksempel om man skal grille i parken.
- Når man steker produktene i formen på grillen holder den bedre på smaken av marinaden, og den blir jevnt stekt. Man slipper også at marinaden renner ut på grillen, noe som gjør produktene brente og grillen grisete, sier Hatjoullis.

Grillaktiviteter utenfor butikk
Disse produktene er lansert som et sesongprodukt, og vil derfor i første om gang kun finnes i sommermånedene.
- Dette er jo en serie som henvender seg rett til grillsesongen, og derfor passer den som et sesongprodukt. Når det gjelder målgruppe er det ganske mange som griller, men kvinner spiser generelt mer hvitt kjøtt enn hva menn gjør. Disse produktene passer blant annet til folk som er opptatt av helse og sunnhet, og som ønsker en magrere variant på grillen, forteller Hatjoullis.
I forbindelse med disse nye produktene kommer Prior til å ha en stor mediekampanje, og de satser på å reklamere i magasiner og på reklameskilt på gata.
- I tillegg til dette har vi plukket ut mellom 15 og 20 butikker som skal ha et telt med aktiviteter utenfor butikken. Her vil det for eksempel foregå grilling slik at folk kan få en smaksprøve, sier Lyngstad.