Begeistret minister

Av Stian Vasvik


på Coop-besøk


Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk var synlig begeistret over det han så på Coop Extra Skedsmo.
Matglede og norske spesialiteter til en overkommelig pris er i tråd med Brekks visjon for hele verdikjeden - fra primærprodusent til forbruker.
- Jeg har jo tidligere oppfordret dagligvarekjedene til å vise samfunnsansvar i forhold til norsk landbruk. Å ha fokus på ferske, norske produkter er en del av denne jobben. Coop Extra er i så måte et godt eksempel på at det går an, uttalte Brekk til Dagligvarehandelen.


God tone

- Brekk har sine meningers mot, han er ikke redd for å tilkjennegi sin posisjon?
- Nei, men det fine er at han har god evne til å lytte og tåler rene ord for pengene i retur.


Alle må ta ansvar

Brekk har tidligere oppfordret kjedene til å satse mer på norskprodusert mat og spesialiteter.
- Selvsagt satser vi, sier Fanebust, og fortsetter:
- Vi mener selv vi er gode på lokalmat og spesialiteter. Man kan alltid bli bedre, men ansvaret hviler ikke på oss alene: Forutsetningen er tilgjengelighet på varer og leveringssikkerhet.
Det er også Brekk klar over:
- Produsentene har et ansvar for å dyrke og levere de varene som forbrukerne etterspør. Det legger jeg ikke skjul på - heller ikke i direkte dialog med bøndene og deres organisasjoner. Man må imidlertid innrømme dem noe tid til å omstille produksjonen - det er ikke gjort over natta.
Og en viss omstilling synes påkrevd: Det er underskudd på norsk storfe- og lammekjøtt. Fruktsalget i dagligvarehandelen går opp - den norske produksjon ned.
- En stor og etterspurt produksjon er helt klart med på å legitimere det norske importvernet. Derfor er det viktig å få volumet opp på et nivå som dekker behovene, mente landbruks- og matministeren.

Kortere veier
Da får plutselig maten et ansikt og produsenten umiddelbar tilbakemelding fra forbrukerne. Den tette dialogen som oppstår kan styrke posisjonen til norskprodusert mat.
Brekk var også svært interessert i å høre om Norgrønt - et selskap Coop Norge eier i fellesskap med en rekke produsenter. Sammenslutningen er i sin konstruksjon unikt og har vekket internasjonal interesse.
- Det må jo være en god løsning at produsent- og omsetningsleddet setter seg sammen for å diskutere muligheter i stedet for å se hindre.