Norsk fest på Grüne Woche i Berlin

Av Stian Vasvik




Det er blitt tradisjon at Norge markerer seg som mat- og reisemål for tyske forbrukere i Berlin.
Etterhvert har Grüne Woche - som i utgangspunktet var en landbruksmesse - også blitt et treffpunkt for politiske diskusjoner.


For liten andel

Den norske deltakelsen er et viktig bidrag i å teste og utvikle markedet for norske mat- og reiselivsprodukter gjennom en generell Norges-profilering og mer spesifikk produktmarkedsføring. Den norske standen tjener også som en næringspolitisk møteplass på høyt nivå.
Temaet for den norske standen i år var "Smaken av Norge  - en reise verd". Opplevelser knyttet til landbruk, mat og reiseliv i hele spekteret fra nord, fjord og innland preget standen.
- Vi har en altfor liten andel av det tyske turistmarkedet. Vi må bli mye bedre. Derfor er vårt budskap i år; bedre service, større kreativitet og tilgjengelighet, sa landbruks- og matminister Lars Peder Brekk da han åpnet den norske standen. 
Regjeringen ønsker å se på mat og reiseliv som to sider av samme sak. Som landbruks- og matminister har han tro på at denne satsingen med å koble mat og reiseliv har ringvirkninger for hele landbruket og for utviklingen av norske bygder.
- Det er store synergieffekter å hente i samarbeidet med reiselivet, understreket Brekk.







Norske smaksbomber på KaDeWe


Skrei, kveite, laks, elgpølse, brød, oster, syltetøy, vodka, flere varianter akevitt samt skogsbærvin ble eksponert på eksklusiv plass i i varehusets gourmetetasje.
Og det er ikke alle forunt å bli en slik ære til del: KaDeWe er kjent for sitt kompromissløse forhold til kvalitet, og sammenliknes gjerne med Harrods i London og Galeries Lafayette i Paris.
Flere av de norske produktene har allerede blitt listet hos KaDeWe etter at de falt i god jord ved tidligere kampanjer.
Varehuset var også åpen i forhold til å føre flere norske produkter - dersom forbrukerne viste interesse i kampanjeperioden.
- Kampanjen er en utmerket anledning til å få innpass i butikkhyllene hos KaDeWe. Det er en svært god referanse i både Tyskland og andre land, sier seniorrådgiver i Innovasjon Norge, Jan Mykleset, som var intiativtaker til den kulinariske kampanjen.
KaDeWe besøkes daglig av opptil 180.000 mennesker fra alle verdens hjørner.