Storsatsing
05.02.09 15:40
Smak 09 blir en gigantsatsning av dimensjoner. Gjennom hektiske dager vil Norges Varemesse bli arena for det som kan krype og gå av aktører innenfor storkjøkkenmarkedet.
Haugen-Gruppen med
Haugen-Gruppen satser stort på Smak 09. Med 140 m2 stand og deltakelse fra en rekke internasjonale leverandører, vil det bli stor aktivitet gjennom fire dager!
Smak 09 har fått mye omtale, og det forventes storinnrykk av besøkende gjennom arrangementet. Haugen-Gruppen har valgt å virkelig satse på Smak 09. Det vil settes opp en stor stand, med demonstrasjoner og aktiviteter fortløpende. På standen vil det demonstreres og vises frem nyheter og varesortiment innenfor kategoriene mat, drikke, vin- og brennevin. Som leverandør av en stor rekke internasjonale merkevarer, vil representanter fra flere av leverandørene delta aktivt, med demonstrasjoner og aktiviteter i løpet av uken. Haugen-Gruppen er også involvert i flere av de offisielle arrangementene som går av stabelen under Smak 09.
Beste frokost
Twinings Best Breakfast kårer beste hotellfrokost, for femte året på rad. Gjennom jurybesøk hos nærmere 400 hoteller høsten 2008, og finalerunder med de beste hotellene før og etter nyttår, er de tre beste hotellene invitert til den offisielle utdelingen under Smak 09. Finalejuryen har bestått av Lars Erik Underthun (restaurantsjef, Feinschmecker), Bengt Wilson (matfotograf), Wenche Andersen (TV-kokk og forfatter av en rekke kokebøker) og Stephen Twining (10. generasjon og i Twinings). Twinings Best Breakfast arrangeres av Haugen-Gruppen. Utdelingen gjøres av Stephen Twining.
Nasjonal pizzamester 2009
Konkurransen er åpen for alle, og Haugen-Gruppen er en av hovedleverandørene bak konkurransen. Det konkurreres i klasse for "Amerikansk bunn", og "Italiensk bunn". Hoveddommer er Craig Whitson, sammen med meddommere.