- Velkommen etter, Finsbråten

Av Odd Gunnar Nordengen

- Pølser uten gluten og laktose har våre pølsemakere på Hønefoss laget i 15 år. Derfor må jeg si velkommen etter til våre kollegaer i Finsbråten. Vi ypper ikke til strid, men synes det er smule overdrevet å påberope seg å være først. Vi har tross alt hatt disse produktene i markedet i 15 år.
Det sier Morten Emanuelsen, daglig leder av Pølsemaker'n Leiv Vidar.


Visste ikke

- Vi visste rett og slett ikke at Leiv Vidar har disse produktene, sier marketingsjef Jan-Arne Finsbråten i Finsbråten. - Også vi var i markedet tidligere, men det var med en frossen variant som vi trakk tilbake. Relanseringen av ferske produkter myntet på allergikere, gjorde vi i fjor høst. Men som sagt: Uten at vi visste at Leiv Vidar allerede var på banen.
- Men da blir det feil å skrive i markedsmaterialet at dere er første produsent som gjør dette?
- Det blir feil, ja.


Positivt

Leiv Vidar synes på sin side, at det positivt og bra for bransjen at flere produsenter setter fokus også på de gruppene som ikke kan spise de tradisjonelle tilsettingene. - Vi vet at blant annet cøliakikere ikke tåler gluten og laktose, og da er det flott at de får et bredere tilbud, sier Morten Emanuelsen.
- Det er anslått at gruppen som lider av cøliaki utgjør en prosent av befolkningen. Det
forteller at markedet - heldigvis - ikke er stort, men det betyr ikke at vi som ansvarlige produsenter ikke skal ha et tilbud også til disse.
- Hvor er Leiv Vidars pølser for allergikere å finne?
- Innenfor dagligvare er det Rema 1000 og lokale forretninger som selger våre produkter. I tillegg selges pølsene på Statoil, 7-Eleven, Narvesen, YX og andre steder.