Mathall på utrygg grunn

Av Christian Dietrichson

- Vi er bare et halvt år forsinket. Mathallen åpner i 2011 istedenfor 2010, sier prosjektleder Randi Kvissel Haugen.
- Det kan jo uansett være greit når vi nå står oppi finanskrisen.
Det ble noen måneders stillstand i fjor da Anthon B. Nilsen Eiendom solgte sin eierandel på 50 prosent i Vulkan Eiendom til prosjektpartneren Aspelin Ramm Gruppen, som hadde 50 prosent fra før.


Mangler offentlig kommunikasjon

Meningen er å gjøre det gamle industriområdet mellom Akerselva og Grünerløkka til en destinasjon der mathallen bare utgjør ett element. Dansens Hus er allerede på plass. Fremover skal parkeringsplasser, hotell og scenebygg ferdigstilles før mathallen bygges.
- Vi kan ikke selge mat midt oppi en byggeplass så mathallen må komme til sist.
Mye tyder på at mye må lykkes for at mathallen skal bli en suksess. Flere sentralt plasserte eiendomsfolk er skeptiske til prosjektet som man mener har en svak beliggenhet. Vulkan-området ligger på et sted uten offentlig kommunikasjon, og området rundt er ikke akkurat det hyggeligste. I Norge er det dessuten ingen tradisjon for mathaller.
- Markedsføringen blir en utfordring uansett. Totaliteten vil løfte området, mener imidlertid Randi Kvissel Haugen.
Prosjektlederen mener også parkeringsplassene vil gjøre området tilgjengelig. I tillegg til dem som skal være villige til å sette seg i bilen, skal området tiltrekke seg fastboende på Grünerløkka. Her er det ikke sikkert demografien i bydelen er så gunstig som man skulle tro.
Andelen unge er slett ikke er så høyt som det er vanlig å hevde. Bydelen rommer fortsatt et betydelig antall eldre med til dels begrensede ressurser. Dette er neppe gruppen som har størst behov for kostbare matspesialiteter. De som har behov for slikt, finner dessuten et pent utvalg veldrevne innvandrerbutikker i bydelen.
Randi Kvissel Haugen ser Vulkan og Grünerløkka mer som en helhet.
- Mathallen vil forsterke de små aktørene på Grünerløkka og gjøre det hele til et område for matkultur.


Østbanehallen

Saluhallen på Østermalm i Stockholm er godt kjent i Norge og sikkert en inspirasjon for dem som planlegger noe lignende her til lands. Mange er imidlertid ikke klar over at flere saluhaller i vårt naboland ikke har blitt realisert eller er lagt ned på grunn av svak økonomi.
Flere eiendomsfolk tror Østbanehallen er stedet man eventuelt kunne lykkes med en mathall i Norge. Både bygningen og den jevne strømmen av mennesker trekker i denne retning. At mange neppe stopper for å handle spesialmat når de haster til et tog, trekker motsatt vei.
Randi Kvissel Haugen har uansett klippetro på mathallen på Vulkan.
- Det står velvillige aktører bak. Prosjektet lever i beste velgående.
Optimismen bygger også på dagens matvaner. Til hverdags handler man rimelig og rasjonelt. Til helgen ønsker mange seg imidlertid mat av høy kvalitet eller det spesielle.
- Vi skal ikke slåss mot lavpriskjedene. Det er supermarkedenes ferskvaredisker vi skal bryne oss mot.



NorgesGruppen trakk seg

Vulkan Eiendom trenger hjelp av en dreven aktør innen mat for å sving på hallen, og er kommet så langt i prosessen at det ikke gjenstår så mange underskrifter, i følge Randi Kvissel Haugen.
NorgesGruppen har vært inne i en omfattende dialog med prosjektmakerne.
- Vi har imidlertid valgt å trekke oss, forteller informasjonsdirektør Per Roskifte.
Roskifte ville ikke kommentere årsakene til at de har valgt å hoppe av.
Etter det Dagligvarehandelen har grunn til å tro skyldes uttredenen manglende tro på økonomien i prosjektet.