Falt for Vestkantpizza

Av Christian Dietrichson

- De to første pizzaene på bordet er de beste, men har de Tine-ost, er de uaktuelle, erklærer markedsdirektør Harald Bjerknes. Juryformann Trond Moi iler til og redegjør for hvilke oster de fem regionale vinnerne er belagt med. Dermed slipper Vestkantpizzaen og Snorres italienske gjennom nåløyet.
De to er bakt i morgentimene på restaurant Bølgen & Moi i Oslo sammen med Reinsdyrspizza, Kikas kyllingfavoritt og Chèvre-pizza, sistnevnte dekket med hvit geitost.


Ost i pizzakanten

I begynnelsen av januar satte Synnøve Finden i gang kåringen av Norges beste hjemmelagede pizza. Det går mye ost til pizza, ikke minst i revet form, som Synnøve har et utvalg av. En pizzakonkurranse kan derfor by på morsomme muligheter.
Hele folket ble oppfordret til å sende inn sine beste oppskrifter. Responsen ble upåklagelig. Synnøve fikk inn nærmere 800 bidrag som måtte grovsiles før Trond Moi kunne kaste sine kokkeøyne på de 100 beste. Disse ble finlest før han valgte ut de fem finalekandidatene.
Kari Traa, kul eks.-kulekjører, er også medlem av juryen. Hun har allerede fått testet smaksløkene på en spesialpizza med rakefisk, vossafår og brunost som garnityr, etter oppfordring fra forbrukere på Facebook. Pizzaen slår så langt fra an og utløser en rekke uartikulerte lyder og sterk trang til vann hos olympiamesteren.
Det blir Vestkantpizzaen og Snorres italienske som når den avgjørende finalerunden. De fem regionale vinnerne får alle en tur til Italia, pizzaens hjemland. Vinneren får i tillegg et pizzahjul i gull til høy verdi.