Plast i komposthaugen

Av Stian Vasvik



- BioPack brytes biologisk komplett ned på egnede kompostanlegg. Emballasjen blir til vann, kompost og CO2, forteller Peter Sutter, direktør hos den sveitsiske emballasjeprodusenten VC999 Verpackungssysteme.


Plast av planter

Nyheten hadde premiere på Anuga Food Tec i Köln i forrige uke.
Sveits er i mange henseende ledende på miljøvennlig emballasje i Europa. Slik sett er det kanskje bare naturlig at VC999 har gått et skritt videre:
- Vår BioPack er den første komposterbare emballasjen som gir ferskvarer like lang holdbarhet som i vanlige, oljebaserte kunststoffforpakninger. Det får vi til ved å legge en barriere av rent silisiumoksyd i folien over selve plastskålen, forklarer Sutter.
Emballasjen er laget av polylactit (PLA) - et plastmaterial som utvinnes av planter. BioPack har sertifisert komposterbarheten gjennom en DIN-standard.
Plasten kan også brennes opp. Selv ved denne metoden frigjøres mindre CO2 enn plantene - kilden til plasten - tok opp i seg tidligere.
- Dermed er BioPack fritatt for miljøavgifter som Grønt Punkt, framholder Sutter.
I følge Sutter er emballasjen godt egnet for alle typer ferskvarer i selvbetjente kjøledisker:
- Kjøtt, pålegg, fjørfe, fisk, meierprodukter, frukt og grønnsaker er bare noen av varegruppene som egner seg for denne typen emballasje.


Poser sparer plass

I Europa nyter aspetiske poser stadig større popularitet enn kartong - også for flytende produkter. I særlig grad gjelder dette produkter som er rettet mot barn.
Sjokoladepudding fra Nesquick er bare et eksempel på denne trenden.
- Emballasjen har mange fordeler: Det er enkelt å porsjonere, man kan skru på korken igjen - og ikke minst: Barn liker denne type emballasje fordi den minner om lek. Mange meieriprodusenter går derfor over fra papp til poser - i et forsøk på å gjøre produktene mer attraktive for de minste, forteller markedsdirektør Eduardo Aguirre i spanske Volpak.
Selskapet er markedsleder i dette segmentet, og eksporterer rundt 95 prosent av produksjon.
Aguirre anser Frankrike, Nederland og Tyskland å være mest åpne for nye typer emballasje.
- For handelen opptar emballasjen mindre plass. Det samme gjelder for forbrukernes søplekurv - posene tar praktisk talt ingen plass etter bruk, sier Aguirre.




Svensk eksportsuksess


Ecolean utvikler og produserer emballasjesystemer for meierivarer og andre flytende produkter. Selskapet, som ble etablert i 1996, eksporterer allerede til 30 land - hovedsaklig i Øst-Europa og Asia. De største enkeltmarkedene er Kina og Russland.
- Vår ambisjon er å tilby moderne, aseptisk emballasje som er lett å håndtere og som tilfredsstiller forbrukernes behov, sier administrerende direktør Peter L. Nilsson til Dagligvarehandelen.
Ecolean satser nå på en tørr, ikke-kjemisk metode for å sterilisere forpakningene. Dette skal sikre at produktene ikke eksponeres for kjemikalier under produksjon eller fylling.
- Forpakningene veier bare halvparten av konvensjonell drikkevareemballasje. Når emballasjen er tom, er den ikke større enn en konvolutt. Slik sparer man også mye avfall, sier Nilsson.