Kampanjer hele året

Av Odd Gunnar Nordengen

- Det handler om å sette fokus på enkelte varegrupper, sier Marianne Jensen Saltnæs, marketingsjef i Mix. - Kampanjene bidrar til å øke salgsvolumet og de bygger lojalitet.
Som eksempel på økt fokus og lojalitet trekker hun fram vinterens pølsekampanje; wiener med lompe for 15 kroner. Et slik tilbud kommer litt overraskende på kunden. Det fordi Mix i folk flest sin oppfatning handler om spill, aviser og godterier. Mix har selvsagt pølser og hamburgere også, men det er ikke der trykket tradisjonelt er størst. - Med en egen kampanje forsøker vi å endre dette bildet, sier Jensen Saltnæs.


Økt volum
Vi er kjent med at ikke alle kjøpmenn synes kampanjekjøret alltid er like vellykket. Det skyldes blant annet at prisene settes så lavt at man helt og holdent er avhengig av høyt volum for å sitte igjen med noen kroner. Et annet forhold som ofte blir trukket inn, er at kampanjene ofte er storby-orientert, uten den helt store appellen ute i mer grisgrendte strøk.
Jensen Saltnæs vil ikke være med på at det er slik. Når det gjelder prisene så mener hun at de ikke blir satt lavt at kjøpmannen går i minus, men medgir at de nok heller ikke skaper det store overskuddet. - Men det er her mersalget og ikke minst kundelojalitet er så viktig. En kampanje må derfor ses på i et lengre perspektiv enn bare kampanjeperioden, mener hun.
I forholdet by og land føler hun at de har bedre kunnskaper enn hva enkelte kritikere måtte mene.
- Men på Vestlandet er det mange som knapt nok har hørt om lompe. Likevel går kampanjen på pølse med lompe.
- Ja, det er riktig, men vi har det samme forholdet fra Nord-Trøndelag og nordover. Heller ikke der er lompe et produkt kunder flest har et forhold til. Men, når vi ser på tallene fra kampanjen, så selger Mix-kioskene der mer pølser i denne perioden enn ellers - faktisk over 23 prosent mer. Målet er at flere skal oppdage hvor gode pølsene våre er, er bli langsiktige pølsekunder.



Inflasjon
Selv om den ene kampanjen avløser den andre, så synes ikke Jensen Saltnæs at det går inflasjon i denne måte å drive butikk på. Det mener hun skyldes at variasjonene er såpass store. Pølsekampanjen ble avløst av hamburgere til 29 kroner (45 kroner for en dobbel) og deretter kan kundene "fylle bøtta" med smågodt for 49 kroner. Og i mai lover marketingsjefen noe helt spesielt. Hva det er vil hun ikke si, ennå. Kampanjer er nemlig et konkurransefortrinn.