Lukten av gull

Utgave:
12
.
2009
26.03.09 08:36
Det er et fåtall butikker som har åpent på søndagene. Joker Holtet er en av dem, og for et søndagsbesøk det skulle bli.





Joker Holtet
Søndag 14.03.09 kl. 12.00
Holtet er en forstad til Oslo, og er nok mest kjent for å være tilholdssted for matmekkaet Jacob`s. Hvilke andre kvaliteter som skjulte seg her, skulle vi finne ut denne flotte søndags formiddagen.
Vi var der akkurat idet butikken åpnet, og allerede summet det av biler og mennesker utenfor.
Frukt og grønt var trukket helt ut i vindfanget. Sjokkere med druer var plassert her, for å utnytte all plass.
Inne ble vi umiddelbart møtt av en deilig lukt av ferske bakervarer. Og ganske riktig, en stappfull brødhylle med et riktig så godt utvalg i varme og deilige brød. Nystekte wienerbrød var på vei ut av ovnen, for å slutte seg til resten av småbaksten i de fristende skuffene. Deilig start!
I den bitte lille butikken, var alt av frukt og grønnsaker plassert. På tross av begrenset plass var utvalget overraskende godt, og med den flotte kvaliteten ble dette en topp avdeling. Fristende og lekkert lagt opp.



Topp Joker ferskvare
Mineralvann var det eneste butikken kunne tilby på en søndag. Ølet var dekket til med rene og pene trekk med Joker på. Brusen bugnet både på torget og i kjølediskene, hvor betjeningen tydelig hadde gjort en flott jobb med å trimme. Veldig bra!
Alt av meierivarer lå bak fire skapdører. Med tanke på at det meste kun hadde èn facing, var det imponerende å se det suverene varetrykket. Trimming i denne disken måtte nok gjøres med jevne mellomrom for å holde den så bra som da vi var innom.
Ferskvarene skulle bli det som overrasket oss mest. Selve disken var liten, kanskje halvparten av det som man finner i en mellomstor Kiwi-butikk. Innholdet og vareutvalget var derimot et helt annet. Et voldsomt utvalg i pålegg, oster, salater og middagsmat. Her hadde de funnet et spennende og variert mangfold som de fleste butikker hadde klart seg lenge med. At disken i tillegg var suverent trimmet og uten et eneste tomt hull, bidro ytterligere til å løfte denne disken til suveren høyde.
Gutten som sto og jobbet der var også av det søndagsblide slaget.

Avslutning i særklasse
Tørrvarene var naturlig nok heller ikke gitt stor plass. Det hindret derimot ikke at betjeningen hadde gjort en flott jobb også her. Trimmet til siste suppepose. Vanvittig bra tross meget begrenset plass!
Vår avslutning skulle bli en minneverdig affære. Vår kasserer var blid og hyggelig og trivdes med kundene. Vi så riktignok at den samme gutten vi hadde møtt tidligere forsvant bak kassen, tydeligvis for å hente noe. At han i samme slengen pakket varene våre, var særdeles gledelig. Det falt seg tydeligvis helt naturlig å gjøre det når han først var der.
En suveren avslutning på et meget gledelig overraskende besøk. Vi kommer helt sikkert tilbake.

VURDERING
Ferskvarer 6
Frukt / Grønt 5
Tørrvarer 6
Service/kunnskap 6
Renhold 5
Orden 5
Varetrykk 6


Dh`s totalvurdering 6


Dagligvarehandelen - Jobb og karriereStilling ledig

LEDIGE STILLINGER
NYHETSBREV

SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Lite imponerende arvtager
Sist vi var i lokalene, for syv år siden, var det en sliten Coop Mega vi besøkte. Nå hadde de blåhvite bestemt at det skulle lavpris inn der, uten at det bedret vårt inntrykk.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.