En råsprek 30-åring

Av Stian Vasvik


Større butikker - Bredere sortiment - 20 mrd. i 2010
- Tempoet er enormt om dagen. I følge budsjettet skal vi øke omsetningen i år med 1,6 milliarder kroner. Men det er umulig å vokse så lite med den farta vi har nå. Det vil forundre meg stort om vi ikke får en vekst på godt over to milliarder - i år også, sier Kiwi-general Per-Erik Burud til Dagligvarehandelen.


Snart størst

2008 var det beste året for Kiwi noensinne. Både salgsinntektene og bunnlinjen viste solid framgang. Omsetningen steg hele 18 prosent til 15,7 milliarder kroner.
I kroner og ører var dette en økning på 2,35 millarder kroner. Bare en tredel skyldtes nyåpninger, resten var organisk vekst.
Man trenger ikke være matematiker for å regne ut at kjeden tok markedsandeler.
2009 har så langt gått som en drøm: Januar og februar har, ifølge Burud, vært eventyrlige for Kiwi.
- I vår langsiktige planlegging skulle omsetningen passere 20 milliarder i 2012. Slik utviklingen er nå, vil vi nå målet allerede neste år. Noe annet vil - i lys av tempoet - nesten være en liten skuffelse.
- Dere puster Rema 1000 i nakken?
- Målt i antall butikker er vi snart den største kjeden i Norge. Omsetningsmessig ville vi vært betydelig nærmere Reitan allerede nå om de ikke hadde fått kjøpe Lidl. Det er ikke et mål i seg selv å bli størst. Men når vi kommer dit - og det er et spørsmål om tid - tyder det på at vi har gjort en del riktige grep.



6.000 varelinjer

For å vokse videre, har han en rekke virkemidler klare: Større butikker, flere varelinjer og høyere gjennomsnittsomsetning per butikk.
- Vi har alltid vært gode på hverdagshandelen. Faktisk er mandagen vår nest beste dag. Med God Helg nærmer vi oss helgekundene. Denne veien vil vi gå konsekvent videre - og det betyr større utvalg av ferskvarer og tilbehør, sier Burud.
Derfor kommer Kiwi i år til å åpne fem-seks store Kiwi'er, butikker med et salgsareal på minst 1.200-1.300 kvadratmeter
Og mens en vanlig Kiwi i dag har omlag 3.500 varelinjer, skal Stor-Kiwi'ene i alle fall føre rundt 4.000 produkter.
Dette har man allerede testet i Brumunddal med meget godt resultat.
Buruds planer stopper imidlertid ikke der:
- Om noen år skal norske forbrukere kunne velge mellom 5.000 og 6.000 produkter på et salgsareal opp mot 2.000-3.000 kvadratmeter i Kiwis største butikker.
- Det er jo nesten som et norsk supermarked?
- Ja, men vi skal likevel være tro mot vårt motto: Kjapt, trygt og billig. Det blir noe av balansekunsten - å tilby kundene mer, uten å frata dem noe på veien.


Investerer kraftig

Større sortiment vil også få opp gjennomsnittsomsetningen per butikk. For fem-seks år siden lå den på 26-27 millioner kroner. I år passerer den 40 millioner.
- Mange av de faste kostnadene flater ut med en omsetning rundt dette punktet. Selv om mange av de tunge kampanjene vi kjører koster penger i første omgang, drar vi opp volumet og øker snittomsetningen. Dermed får vi en bedre kostnadsstruktur og blir mer konkurransedyktig.
- Dere investerer mye i eksisterende butikker?
- Det har en enkel forklaring: Moderniserte butikker har en gjennomsnittlig omsetningsvekst på over 30 prosent. Tre oppgraderinger genererer med andre ord like store inntekter som en helt ny butikk.
Burud understreker Kiwi kunne økt lønnsomheten betydelig på kort sikt hvis kjeden hadde holdt et lavere aktivitetsnivå. Bare i år investeres rundt 450 millioner i nye og eksisterende butikker.
- Men vi må strekke oss hele tiden - bli bedre. Vi tenker langsiktig. Det har vi gjort i 30 år, og det vil vi gjøre i de 30 neste også - minst!



Kreative hytteturer

I forrige uke samlet han kreative mennesker rundt seg på nytt. Med på turen er deler av Kiwis ledelse, deler av styret, reklamefolk og andre. Midt i ski- og vinterparadiset setter de seg ned for å jobbe.
- For to år siden ble både momskampanjen og God Helg unnfanget på hytta mi.
Her forsøker Kiwi-sjefen og de andre gode kreftene å analysere hvilke makrotrender som vil gjøre seg mest gjeldende framover.
Når de er identifisert, gjelder det å finne gjennomførbare konsepter som passer til lavpriskjeden.
- Jeg er ved godt mot at vi finner fram til kampanjer som slår i år også, sier Burud til Dagligvarehandelen før avreise.



Feiret på Hokksund

Det var her - et par mil utenfor Drammen - at eventyret startet torsdag 15. mars 1979.
Med et heller magert sortiment på 514 varelinjer - som ellers i stor grad fantes hos innvandrerbutikker - gikk man på startstreken.
- Tyske Aldi var forbildet. Vi diskuterte faktisk den gang om vi i det hele tatt skulle føre melk og brød. Vi kom imidlertid til at vi måtte det for å bli en skikkelig dagligvarebutikk, forteller gründer Tor Kirkeng.
Den gang var også Henning Kirkeng og Svein Wike med som eiere. Navnet Kiwi skapte de ved å ta de første bokstavene i de to etternavnene.

Stolt butikksjef
- Det er moro å være butikksjef i Kiwis første butikk. Jeg er stolt, jeg!
Butikksjef Tommy Odden (bildet) har vært hos Kiwi Hokksund et drøyt år. Med seg på laget har han 20 ansatte. Det var her eventyret startet for 30 år siden.
Butikken vil omsette for vel 60 millioner i år.