Stilling ledig
Dagligvarehandelen arbeider etter Vær varsom-plakatens regler for god presseskikk.
Dagligvarehandelen har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
Satser på egne butikker
Utgave:
14
.
2009
16.04.09 12:10
Like før Påske åpnet Den Blinde Ku sin første nisjebutikk i Ski Storsenter. - Dette er bare den første av mange, sier daglig leder Sissel Rosenfeld til Dagligvarehandelen.
Av Reidar Molthe
Den Blinde Ku
Den Blinde Ku er etter hvert blitt godt kjent i dagligvarebransjen etter vel ti år med egenproduserte oster. Grunnleggeren, Inger Rosenfeld (61), har forsøkt en rekke strategier for å få varene ut av butikkhyllene, men den store suksessen er uteblitt. Nylig ble man også enige om å oppgi samarbeidet med Synnøve Finden. - Vi solgte ikke nok varer, så enkelt er det, sier Sissel Rosenfeld. Nå melder hun overgang til Dag Swanstrøm og Alvim Ferskvaredistribusjon AS i håp om at det skal få fart på salget i dagligvarekjedene på Østlandet.
Men nå skal det først og fremst handle om egne butikker. - Vi kommer til å satse friskt. Dette er bare starten. Går det bra får du snart se flere av våre butikker på de store sentrene på Østlandet, forteller daglig leder.
Hvor mange butikker satser dere på totalt?
Mange, men tiden får vise hvor mange, forklarer Rosenfeld. Hun kan fortelle at en butikk bør omsette for 2 millioner eller mer for å bli en suksess.
Hva sier kjedene til at dere åpner egne butikker?
Det er ikke noe problem. Her i Ski får du fortsatt kjøpt våre varer på Ultra rett ved siden av. Dialogen er tett og god.
På det meste omsatte Den Blind Ku for tolv, tretten millioner kroner, men i 2008 sank den til 8 millioner kroner, og gikk med et underskudd på drøye to millioner.
MEST LEST - I DAG
- – Ny sjef i Candykong Norge
- – Åpner 250 nye butikker i år
- – Lar Facebook-venner teste emv
- – Godfisk-app hjelper deg
- – EMV vokser i Danmark
- – Smugler mer øl og vin
- – Taper fart i Sverige
- – Salg av økologisk barnemat i været
- – Bransjen må ta ansvar for uakseptable forhold
- – Coca Cola gleder analytikerne
MEST LEST - SISTE UKEN
- – NorgesGruppen og Coop kniver om ICA Maxi
- – Frank Mohn ny konsernsjef i Rieber & Søn som skuffer i fjerde kvartal
- – Fjernet Coop-sjefen
- – Coop lanserer mer enn 70 emv
- – Taper fart i Sverige
- – Dyreste vare på Rema: 79.500 kroner
- – Orkla og Lerøy kjemper om Findus
- – Rieber-sjefen vil satse på lavkarbo
- – Nå kommer biffkrisen
- – Joint marketing foregår renslig
LEDIGE STILLINGER
-
–Spesialgrossisten AS
-
–UNIL AS
-
–Slush Distribusjon AS
SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Lite imponerende arvtager
Sist vi var i lokalene, for syv år siden, var det en sliten Coop Mega vi besøkte. Nå hadde de blåhvite bestemt at det skulle lavpris inn der, uten at det bedret vårt inntrykk.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.