Dr. Oetker til USA
16.04.09 12:10
Dr. Oetker selger pizza som aldri før. Nå prøver den tyske produsenten lykken på andre siden av Atlanterhavet.
Av Stian Vasvik
Dr. Oetker - også tilstede i Norge med blant annet Ristorante-sortimentet - økte omsetningen i fjor 6,6 prosent til nesten 1,7 milliarder euro.
I følge sjefen selv, August Oetker, forløp fjoråret tilfredsstillende.
Hittil i år går imidlertid ikke ting som smurt: I januar og februar ligger omsetningen tre prosent under tilsvarende periode i 2008.
Føler seg sterk
Det er ingen grunn til å ikke angripe nye markeder. Siden januar har bedriften testet salg av dypfryspizza på den amerikanske østkysten - et marked med 120 millioner forbrukere.
USA er verdens største marked for dypfrys-pizza. Oetker tror at Ristorante-variantene - med tynn, italiensk bunn - vil slå godt an i det amerikanske markedet. Her spises tradisjonelt pizza tykkere bunn og mengder av ost.
- Vi føler oss sterke nok til å våge dette skrittet. Dessuten er de svarene vi får, ved å teste i krisetider, sikrere enn ellers, mener Oetker.
Testsalget koster Dr. Oetker rundt fem millioner euro, det vil si nesten 45 millioner kroner.