- Flaut å handle dyrt

Utgave:
16
.
2009
30.04.09 09:47
- Tidligere brukte forbrukerne penger for å spare tid. Nå bruker de tid for å spare penger.
Av Stian Vasvik


Slik beskrev konsernsjef i NorgesGruppen, Sverre Leiro, paradigmeskiftet som har skjedd i kjølvannet av finanskrisen på et møte i regi av Norges Franchise Forening i Oslo i forrige uke.


Nye øyne

Han fremholdt at lavpriskjedenes framgang gir signal om at deres sortiment er godt nok for norske forbrukere.
Kiwi, Rema og de andre har tradisjonelt hatt godt grep om hverdagshandelen. Nå får de også en større andel av helgehandelen - et domene som hittil har vært forbeholdt butikker med bredere utvalg.
- Lavpriskjedene har vist stor innovasjonsevne. Fortsetter denne utviklingen, må vi se på supermarkedene med nye øyne. Det virker også som velstående mennesker er veldig prisbevisste på dagligvarer - det er nesten blitt flaut å handle dyrt.
Han tror industrien kan bidra til å styrke fullsortimentsbutikkene ved å utvikle produkter som passer dem og eksempelvis servicehandelen bedre.
- Vi må få mer skreddersydde produkter for de ulike kanalene, hevder Leiro.


Trenger alternativer

Rema-sjef Ole Robert Reitan var ikke uten videre enig i at kjedene har for stor innflytelse på hva forbrukerne har på tallerkenen.
- I flere kategorier har vi nærmest monopol i Norge. Det er rett og slett mangel på alternativer i industrien. Det er selvsagt et problem: Monopoler sløver innovasjonsevnen og fostrer ineffektivitet. Her ligger mye av nøkkelen til problemet, fremholdt Reitan, og brukte youghurt fra Tine og posesuppe fra Toro som eksempler. Han viste også til at man ikke kan åpne en ny butikk uten å ha Grandiosa i frysedisken.
- Derfor trenger vi alternativer, sa Reitan.
Leiro mente derimot at man ikke kan anklage norske merkevareleverandører for å ha etablert smakspreferanser som norske forbrukere vil ha.
- Det skal de ha full honnør for, mente han.
Tidligere prisdirektør Egil Bakke, tilhører i salen til Polyteknisk Forening, mente forøvrig at norske forbrukere ikke har noen grunn til å klage - verken på pris eller mangfold.
- Det er utvilsomt rimelig god konkurranse i dagligvare-Norge, konkluderte den legendariske forkjemperen for lavere priser.


Dagligvarehandelen - Jobb og karriereStilling ledig

LEDIGE STILLINGER
NYHETSBREV

SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Lite imponerende arvtager
Sist vi var i lokalene, for syv år siden, var det en sliten Coop Mega vi besøkte. Nå hadde de blåhvite bestemt at det skulle lavpris inn der, uten at det bedret vårt inntrykk.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.