Godteriet skal frem

Av Christian Dietrichson


Gyda:
- Vi har ikke hatt noen utmeldelser blant profilerte butikker, tilkjennegir daglig leder Trond Laeng.
Noe av årsaken er kanskje friheten. Den ligger i stor grad i muligheten til å melde seg ut på tre måneder.
- Vi må få driverne til å trives og kan ikke tvinge dem til å være med. Velger man å hoppe på toget, må man imidlertid følge retningslinjene som gjelder.


Gjør unntak

De rundt 120 innkjøpsmedlemmene kan stort sett gjøre som de vil. Reglene gjelder de 30 profilerte butikkene som må følge planogrammer, kampanjer og sortiment.
- Vi er godtespesialisten, noe som skal merkes når man kommer inn i en Gyda-butikk. Godteritorvet og løsvektsgodteriet tilhører derfor standardutrustningen, fastslår markedssjef Stine Beate Dalseg.
Til denne hører også profileringspakken med søppelkasser, Gyda-figurer, plakatrammer, poser og andre elementer. For veggene i butikklokalet gjelder egne farvekoder. På en av dem skal det henge en TV-skjerm, som det dog er kjeden som betaler. Datakassen må driverne imidlertid dekke selv.
- Vi må kunne få inn tall, konstaterer Trond Laeng.
Aldri en regel uten unntak. Det gis dispensasjon fra hovedkravene der sterke grunner taler for det. En butikk slapp løsvektsgodteri fordi de to dagligvarebutikkene i kjøpesenteret tilbyr det samme.
Gyda har enkeltkonsepter for kaffe, gourmetsjokolade, hurtigmat, bakervarer, pizza og film som driverne kan supplere med hvis lokale forhold tilsier det.


Lav terskel

Det er mulig å ha en butikk og å drive en butikk.
- Driverne må ville selv og ha en indre motivasjon. Vår jobb er å legge til rette for at de får en mest mulig selgende butikk.
Hos Gyda er dialogen tett, ifølge Stine Beate Dalseg. Det hender drivere ringer inn for å fortelle at de har problemer med å gå i takt. Forbedringsønsker mangler heller ikke.
- En del av kjedeutviklingen har skjedd med utgangspunkt i slike.
Gyda mangler er regionsapparat til å følge opp butikkenes ansvar. Kassedata, fotografier og besøk fra de omreisende på kjedekontoret gir imidlertid en oversikt over hva som rører seg i kjeden. Butikkene skal sende inn bilder fra kampanjegjennomføringen som kjedekontoret legger ut på intranettet.
- Dette gir også butikkene mulighet til å lære av hverandre og til å frem beste praksis, fremholder Trond Laeng.
Inngangsbilletten for kjedemedlemskap må kalles lav. Nye medlemmer må kjøpe en andel på 500 kroner og legge ut 2500 kroner i innmeldingsavgift. Etter det er det ingen årsavgift. Det er påslaget på grossistprisene kjedekontoret lever av, som i mange andre kjeder.
- Vi har et grunnlag som gir oss konkurransedyktige butikkpriser, tilkjennegir kjedesjefen.
Intet kjedekonsept er ferdig utviklet, ei heller hos Gyda. Som en liten kjede har den også utfordringen med å gjøre seg kjent.
- Kjedekonseptet er stadig under utvikling for å bli enda mer fristende. Vi har plass til flere.