Nær blir til Super

Av Stine Strandhaug


ICA-forbilde når


I august i fjor ble ICA Nær-butikken på Sandvika Storsenter pusset opp og lagt om i retning av mer supermarked.
Butikken preges av lave hyller. I inngangspartiet er det betjent ferskvaredisk hvor man kan kjøpe både fersk kjøtt og fisk, oster og enkle ferdiglagde lunsj- og middagsretter.
I tillegg er det satt opp egne brød- og frukt-og grønttorg synlig i butikken.


Forvirrende

Butikken i Sandvika er prototypen på hvordan de nye ICA Nær-butikkene etter hvert blir seende ut.
- Vi tror kundene blir litt forvirret av det ICA Nær-konseptet vi har i dag. Slik det er nå kan hver butikk ta inn det sortimentet de selv ønsker. På denne måten finner ikke kundene igjen de samme varene fra butikk til butikk. Vi ønsker å slå sammen ICA Nær og ICA Supermarked hvor dagens ICA Nær gjøres om til små supermarkeder, sier informasjonsdirektør Bjørn Takle Friis i ICA Norge til Dagligvarehandelen.
Omleggingen av butikkonseptet er allerede i gang, men Friis sier at dette er en omfattende prosess som tar tid.
I første omgang er det butikkene i Oslo og Akershus som bygges om.
Når omleggingen er fullført vil ICA ha tre konsepter; RIMI, ICA Supermarked og ICA Maxi.


Størrelsen ikke viktig

De ombygde Nær-butikkene, som skal bli Supermarked, skal føre omtrent identisk sortiment i alle butikker.
- Vi ser at kundene stadig ønsker mer ferskvare og delikatesse. Vi satser også stort på brød, frukt og grønt, sier Friis.
Han understreker at butikkene ikke trenger å ha et stort butikklokale for at det skal kunne kalles et supermarked. Han mener at det går mer på innholdet av butikken enn arealstørrelsen.
- Butikkene våre skal være delikate og oversiktlige slik at kundene enkelt skal finne det de er ute etter, sier Friis.


Større kundegruppe

Regionssjef Erik Steen i ICA forteller at de nå forsøker med det nye konseptet å lytte til hva kundene ønsker.
- Vi ser at kundene ikke velger like tradisjonelt når det gjelder matvarer som de gjorde tidligere. Derfor ønsker vi å satse mer på eksotiske varer, samt varmretter som de kan spise i farta. I det nye konseptet ønsker vi å kombinere det tradisjonelle med det moderne, sier Steen.
Han mener at på denne måten får de en bredere kundegruppe.
Salgsstatistikken viser at de butikkene som har lagt om til det nye konseptet har hatt en kundevekst på 15 til 20 prosent.
Friis innrømmer at det har vært en tøff tid i ICA i det siste, men han ser optimistisk på fremtiden.
- Akkurat nå er vi den minste kjeden, men nå er vi ikke opptatt av markedsandeler. Det som er viktig for oss framover blir å få orden på de butikkene vi har, og jobbe for å snu de negative trendene. Vi har troen på at vi kommer til å klare dette tross vanskelige tider, sier Friis.





Fornøyde

kunder

Bejar Nomat er assisterende butikksjef på ICA Nær Sandvika. Han forteller at kundene er veldig fornøyd med omleggingen av butikken.
- Kundene gir oss gode tilbakemeldinger av butikken. De skryter av at butikken er mer ryddig og oversiktlig, av ferskvaredisken og servicen de får hos oss, sier Nomat.





Kjennetegn:

- Lave og oversiktlige hyller der det ikke er mulig å stable store kartonger på.
- Ferskvaredisk med ferskt kjøtt og fisk, oster samt enkle middags-og lunsjretter.
- ICA ønsker å gi kundene noe ekstra, og deler ut smaksprøver i ferskvaredisken.
- Frukt, grønt og brød vil være å finne på synlige torg i butikkene.
- Det skal være omtrent identisk sortiment i alle ICA Nær-butikkene.