Tar grep om Bergstaden

Av Christian Dietrichson

I fjor økte dagligvareomsetningen hos Coop Røros med nesten åtte prosent. Økningen er høyere enn markedsveksten så samvirkelaget kaprer markedsandeler.
- Vi er et godt lag som bestemmer mye selv. Røros har dessuten stor tiltrekningskraft på turister, forklarer butikksjef Arve Strid hos Mega.
Røros har bare 5000 innbyggere, men likevel hele 3500 hytter. Hyttesesongen løper året rundt.
- Her er både vinter, sommer og høst fine årstider.


Mange permitterte

Coop Røros har en Mega og en Prix i Røros sentrum. En del kilometer utenfor byen har samvirkelaget også to Marked-nærbutikker.
Mega'en er største dagligvarebutikk på Røros og gjør det like godt som samvirkelaget for tiden.
- I år har vi satt påskerekord. I tillegg har vi hatt en jevn omsetningsøkning både ifjor og i år.
De økonomiske nedgangstidene har likevel nådd Bergstaden. Det merkes i dagligvarebutikkene når elektronikkprodusenten Kitron har permittert hele staben. Hos kontorstolprodusenten Håg, Røros største arbeidsplass med over 300 ansatte, er alle permittert hver fredag.
For rørosregionen er det derfor fint at lokalmaten blomstrer. Hos Rørosmeieriet er det optimisme om dagen. Ifjor klarte meieriet å snu røde tall til sorte, blant annet gjennom salg av Økologisk Tjukkmjølk. Den spesielle øko-melken var første, norske matprodukt som fikk en beskyttet betegnelse.


Reinsdyrkjøtt året rundt

Hos Arve satses det stort på lokal og regional mat.
- Vi har 150-200 slike produkter, som står for fem, seks prosent av omsetningen. For fire år siden ble vi norgesmester på området.
Mega Røros har eget pølsemakeri som produserer 15 tonn spekepølse årlig. Ferskvaresjefen skjærer selv til pølsene. Er man glad i ferskt reinsdyrkjøtt, er det å finne i den lange ferskvaredisken året rundt. Kjøttet kommer fra Stensaas Reinsdyrslakteri i retning svenskegrensen.
Forbrukersamvirket står sterkt mange steder i Trøndelag. Arve tror likevel ikke den historiske forankringen betyr noe særlig i dag, i hvert fall ikke for dem som ikke har nådd livets middagshøyde.
- For dem opptil 40 år betyr ikke historien noe. De handler der de synes det er best.
For Arve er det neppe negativt om kundene liker ferskvarene og frukt og grønt. Det er her butikken særlig satser.
- Finnes det en lokalpatriotisme på Røros som slår positivt ut for lokalmaten?
- Det vet jeg ikke. Det er hyttefolket som kjøper mest, gjerne som gaver til jul og andre anledninger.


Faste, lave priser

Rema er Arves hovedutfordrer på Røros. Derfor er det ikke dumt at Mega har begynt med faste, lave priser på et utvalg av sortimentet.
- Det er noe nytt og innebærer en tøff linje.
Arve er ikke i tvil om hvordan Mega Røros skal bevare den gode utviklingen.
- Her skal kvalitet stå i høysetet.



Coop Mega Røros
Kjedetilknytning: Mega-kjeden, Coop Røros,
region Midt
Foretaksform: medlemseiet
Butikksjef: Arve Strid
Salgsflate: 1000 kvadratmeter
Beliggenhet: sentrum av Røros
Antall ansatte, alle: 25
Omsetning i 2008: 100 mill. brutto
i 2009: 104 mill. brutto, budsjettert