Effektiv robotisering av Gildekasser

For å gjøre produksjonen mest mulig effektiv og rasjonell har Nortura gjennom flere år restrukturert sine mange anlegg rundt omkring i landet. For å redusere tidkrevende omstillinger i produksjonen er anleggene blitt mer og mer spesialisert, og ved å kunne konsentrere seg om færre produkter oppnås høyere volumer. Samtidig høynes automatiseringsgraden i både produksjons- og pakkeprosessene.
På Nortura Forus, slaktes det årlig ca 210.000 griser hvilket gjør det til ett av de største i sitt slag her i landet. I tillegg slaktes det ca 150.000 sau og lam i en hektisk sesong som strekker seg over ca 10 uker hver høst.



7.000 tonn pølser
For uten skjæring av råstoff til produksjonen på Forusanlegget skjæres og sendes det også råvare ut av huset til bearbeiding andre steder, blant annet til påleggsproduksjon i Haugesund.
Forus er i dag ett av Norturas fire anlegg for produksjon av pølser og i alt produseres det her ca. 7.000 tonn pølser i året. En gjennomsnittlig dagsproduksjon ligger på opptil 30 til 40 tonn per dag.. Det er med andre ord snakk om en industriproduksjon i stor skala, og anlegget kan blant annet vise til en høyt automatisert produksjonslinje hvor en produserer pølser i naturtarm og som for øvrig var den første av sitt slag i verden.