KRAFTig vekst

Av Stian Vasvik

- Hittil i år har vi økt markedsandelen tre prosent. I vår verden - hvor andelene stort sett holder seg stabile - er det et gigantisk steg, sier administrerende direktør i Kraft Foods Norge AS, Asgeir Moripen, til Dagligvarehandelen.


Vil ha nyheter

Moripen mener det er selskapets innovasjonsevne som har bidratt til den sterke veksten.
Og med innovasjon tenker han ikke bare på splitter nye produkter, men like mye på foredling av eksisterende sjokolader tilpasset nye brukssituasjoner.
Den nye sjokoladeposen Klassikere er et godt eksempel på dette. Her finnes blant annet Mandelstang - en av Freias eldste sjokolader med en historie tilbake til 1897. Tidligere fantes den kun som stang. I posen finnes den i mini-format.
- Forbrukerne søker nye smakskombinasjoner og ikke minst alternativer til nye brukssituasjoner. I vår usikre tid må vi kanskje satse mer på produktutvikling enn vi noen gang har gjort.


Møter presset

- Utrolig mange nye produkter flopper etter kort tid?
- Ja, og det store spørsmålet er selvsagt hvordan vi kan luke dem ut før vi setter i gang produksjonen. En vesentlig årsak til vår suksess de siste tre årene er at vi har endret fokus: Tidligere lanserte vi nok for mange gjennomsnittlige nyheter. Innsatsen sto ikke i forhold til utbyttet. Nå er nyhetene færre, men mye bedre, forklarer den nybakte Freia-sjefen.
En slik tilnærming krever imidlertid at man er tøff nok til å skrinlegge idéer som er godt ment, men som ikke består eksamen internt.
- Alle forslag har en god intensjon, kunsten er å skille ut de virkelig store idéene.
Moripen framholder at man bare kan møte marginpresset på to måter: Evne til å produsere effektivt, og evne til å ta ut en bra pris for gode produkter. Å redusere kvaliteten for å spare noen kroner, er han ikke med på.
- Og volumveksten - som kanskje er det sikreste barometeret på tilstanden i økonomien - viser for vår del at forbrukerne fortsatt har kjøpekraft, samtidig som både handelen og vi har levedyktige marginer.


Trenger volum

Freia lanserte nylig også 50-grams sjokoladekubber som kort og godt har fått navnet Min. Sortimentet har slått veldig godt an innen servicehandelen på impulskjøp.
- Handelen har ytret ønske om mer kanaltilpassede produkter?
- Jeg har registrert det, og det er noe vi kan se på - selv om det er en kompleks affære. Det er en forholdsvis enkel sak å endre størrelser på plater og poser, noe helt annet å produsere særskilte varer for eksempelvis KBS.
Moripen understreker at Kraft også tidligere har lansert produkter særlig rettet inn mot servicehandelen, men som har slått vel så godt an i dagligvarehandelen.
- Når mange dagligvarebutikker har åpent fra syv om morgenen til elleve om kvelden, har kioskene dessuten lite alenetid. Vi må derimot ha et visst volum.



Ingen store

endringer


- Vi er hele tiden på kostnadsjakt, det er en kontinuerlig prosess hos oss som hos alle andre. Vi har imidlertid allerede tatt de største grepene ved å samle og effektivisere produksjonen på Rodeløkka.
Asgeir Moripen understreker at man hele tiden må tilpasse virkeligheten til hva kundene krever. Det kan føre til mindre justeringer, men er ikke dramatisk, i følge Moripen.





Global fordel

- Det er en ære å forvalte norske tradisjoner - som jo Freia er en viktig del av. Samtidig tjener vi helt klart på å være en del av noe større, sier Asgeir Moripen.
- Dere utsettes ikke for press, ettersom tidene i USA og i andre markeder mildt sagt er vanskelige?
- Våre eiere viser stor respekt for Freia. Noen stiller kanskje i utgangspunktet spørsmålstegn ved hvorfor vi må ha en fabrikk i Oslo og en hos Marabou i Stockholm. Det skandinaviske markedet oppfattes ofte som et hele. Men den markedsandelen vi har i Norge i dag, på 53 prosent, er helt i verdenstoppen i Kraft-systemet. Det er et meget sterkt argument. Og Norge og Freia er uløselig knyttet sammen.