Populært med popcorn

Av Odd Gunnar Nordengen

Stian Skuggen, butikksjef ved Narvesen Lilletorget i Trondheim, har tilpasset seg virkeligheten. Og det betyr at lukten av popcorn jevnlig siger ut av den veldrevne kiosken midt i byen.
- Popcornsalget er størst om ettermiddagen og kvelden, forteller Skuggen. Og det har sin naturlige forklaring i at kinoen ligger like ved. Mest populær er forestillingen som begynner klokken 2100. Da gjelder det å ha popcornet klart i god tid på forhånd. Det er nemlig betydelige mengder som går unna.



Andre varer
Popcornsalget drar naturlig med seg andre varegrupper også. Brus og smågodt er særlig populært, sammen med andre kioskvarer. - Bortsett fra at kanskje popcornet er litt spesielt, så skiller vi oss ikke nevneverdig ut fra andre kiosker. Kundene er de samme her som andre steder. I tillegg til de mange som med tilfeldig stikker innom, har vi et stort antall faste som arbeider eller bor i nærområdet. Mange handler daglig sine boller og kaffe hos meg.
- Hvor viktig er kinopublikummet?
- Det er svært viktig og betyr mye for omsetningen. Jeg vil anslå at med 3- 400 kunder innom daglig, så er hundretalls fra kinoen. Det er derfor popcornet er så viktig. Det er kinogodteriet nummer en, smiler Skuggen.