Nedtellingen har begynt
13.08.09 11:47
Dagligvaredagen i Ålesund går av stabelen torsdag 27. august. Det faglige programmet er for lengst på plass og minst like spennende som tradisjonen tilsier. - Her blir det noe for enhver smak, forteller Bjørn Olav Wennersberg til Dagligvarehandelen.
Dagligvaredagen i Ålesund
- Det er ikke godt å si hva som blir mest spennende, faglig sett, men personlig ser jeg for meg tre høydepunkter. For det første gleder jeg meg til å høre mer på analysen til Bruno Christensen om hvordan det går for Kiwi og Rema i Danmark. Christensen er jo en gammel rev i faget og en inspirerende foredragsholder.
Kurt Oddekalv er en utfordrende og kreativ bergenser. Han kan utvilsomt mye om miljøvern og de utfordringene vi står overfor i den sammenheng. Han kommer sikkert til å egge mange og bidra til å skjepe debatten i bransjen. Oddekalv setter ofte dagsorden og kommer sikkert til å gjøre det på Dagligvaredagen også.
Den største spenningen knytter seg likevel til Årets Dagligvareleverandør. Her har vi og Dagligvarehandelen, tør jeg ubeskjedent påstå, skapt bransjens mest prestisjetunge pris. Jeg gleder meg til å se hvem som stikker av med seieren i år.
Har du noen favoritter?
Jeg har mine personlige ønsker, men som mange vet er det en omfattende prosess som ligger bak utvelgelsen. Her nytter det ikke med synsing. Det er kjedeledelsen og kjøpmenn ute i butikkene som i realiteten står for avgjørelsen. Juryens hovedoppgave er å se til at alt går rett og riktig for seg.
Ikke bare fag
Dagligvaredagen i Ålesund dreier seg ikke bare om fag. Det skal også være artig og moro. Under selve dagen blir det god anledning til både nettverksbygging og inntak av spennende smaksprøver. Årets Edamer er selvsagt på plass, og kvelden er det samling på Arbeider'n! Der er det kun fest og moro.
Matfestival
Rammen rundt Dagligvaredagen er ikke mindre spennende. Fra 26. - 30. august arrangeres som kjent Matfestivalen i Ålesund. Årets festival er nummer 25 i rekken. Det er en kombinasjon av messe for de ypperste innen matkunst i Norge, med Norgesmesterskapet i Kokkekunst, Konditorkunst, Kjøttfag og Sjømat som rosinen i pølsen, fagforum for matprodusenter av alle slag, og folkefest for folk flest. Både på Dagligvaredagen og Matfestivalen bør det bli folksomt.
Årets Dagligvareleverandør
Årets Dagligvareleverandør er på mange måte høydepunktet for meg, men jeg kan love både faglige og sosiale høydepunkter på Dagligvaredagen, fastslår Bjørn Olav Wennersberg
Nominerte
(i alfabetisk rekkefølge):
Kraft Foods
Pierre Robert Group
Procter & Gamble
Stabburet
Mills
Kriteriene
Innovasjonsevne
Lønnsomhet/soliditet
Markedskommunikasjon
Leveringsevne-/service
Samfunnsansvar/miljøbevissthet
Samarbeidsevne