- Vil ha null-moms på fersk frukt og grønt

Av Stian Vasvik



- Vi begynte å diskuterere dette allerede i vinter. Bakgrunnen var Regjeringens handlingsplan for å fremme et sunnere kosthold. Her går det klart fram at forbruket av sunne matvarer øker jo høyere man kommer på den sosioøkonomiske stigen, forteller direktør Thomas Angell i Handelens- og servicenæringens Hovedorganisasjon (HSH) til Dagligvarehandelen.


Tar Regjeringen på ordet

Regjeringen har altså erkjent at folk med høy inntekt spiser sunnere enn folk med dårlig råd.
I handlingsplanen - Oppskrift for et sunnere kosthold - heter det videre at man kan tenke seg å bruke avgifter og subsidier for å vri forbruket i ønsket retning.
Regjeringen understreker med andre ord at utsalgsprisen har mye å si for folks valg i butikkene.
- Med vårt forslag om nullsats tar vi Regjeringen på ordet. Dagligvarehandelen ønsker på denne måten å utvise samfunnsansvar og å følge opp handlingsplanen for et sunnere kosthold i befolkningen. Kjedene vil heller selge mye frukt og grønt enn sukker-, salt og fettholdige varer, framholder Angell.


Sunnhetstanke

Han presiserer at forslaget er begrenset til fersk frukt og grønnsaker - nettopp for ikke å få en lang diskusjon om avgrensninger.
Forslaget føyer seg inn i rekke av tiltak som dagligvarehandelen har gjennomført de siste årene: Frukt og grønnsaker har fått en langt større og mer sentral plassering i butikkene, det finnes sågar sjokkselgere med gulrøtter ved kassene hvor det tidligere var sjokolade.
- I samarbeid med Forbrukerrådet har vi innført retningslinjer for markedsføring av søte, salte og fete produkter. Også her ligger sunnhetstanken bak, framholder Angell.

Stor helsegevinst