Pølsesalget til himmels

Utgave:
29
.
2009
10.09.09 11:39
Det ble skikkelig pølsefest hos Mix City i Stavanger før fellesferien. Hver tredje kunde måtte ha en grillpølse til ti kroner.
Av Christian Dietrichson

- Det føles som unikt. Vi er en liten kiosk som begynte med varmmat for noen måneder siden, jubler innehaver Grethe Lie.
I de fem kampanjeukene på forsommeren solgte hun og medarbeiderne nesten 3300 grillpølser. Det gav et solid bidrag til juniomsetningen som økte med ca. 15 prosent i forhold til juni ifjor.


Der ungdom ferdes

- Vi stod på med masse godt humør, brukte alle plakatene og forklarte kundene om tilbudet. I tillegg var det radioreklame over hele landet for kampanjen.
Så vellykket var påvirkningen at hver tredje kunde langet innpå en kampanjepølse eller to hos Mix City. Prisen var det heller ikke noe å si på. Ti kroner for en pølse med brød har nok lokket mange. Grethe er heller ikke i tvil om en annen kvalitet ved den 72 grams Chef-pølsen fra Stabburet.
- Det er en veldig god pølse.
Mix City holder til i Stavanger Storsenter, sentralt plassert i sentrum av siddisbyen. Beliggenheten har stor betydning for kundetilstrømningen, og teller også mye for en kampanje som pølsekampanjen.
- Senteret besøkes mye av ungdom. De spiser pølser.
- Hvordan er det med sansen for pølser blant stavangerfolk generelt?
- Jeg velger å tro de er glade i pølser når vi gjorde det så bra.


.

Dagligvarehandelen - Jobb og karriereStilling ledig

LEDIGE STILLINGER
NYHETSBREV

SISTE UTGAVE
Butikkrunden
Lite imponerende arvtager
Sist vi var i lokalene, for syv år siden, var det en sliten Coop Mega vi besøkte. Nå hadde de blåhvite bestemt at det skulle lavpris inn der, uten at det bedret vårt inntrykk.
Dagligvarefasiten
Har du full oversikt over kjedenes andeler av totalmarkedet?
Vet du hvor de forskjellige kjedene hører hjemme?
Kjenner du utsalgsstedet navn, beliggenhet, størrelse og kjedetilknytning?.
Hvem er hvem
Hvem er hvem gir en oversikt over hovedkontorer og kjeder i de sentrale grupperingene i dagligvare detalj i Norge og Norden, samt de viktigste aktørene i kiosk, - bensin og servicemarkedet.